有機タンパク質とは何ですか？

有機タンパク質には、全食であろうと補足の形であろうと、有機的に成長または育てられている任意の食事性タンパク質の供給源が含まれます。有機として認定されるには、一般に、農薬、肥料、抗生物質、または人工添加物の助けを借りずに化学物質のない土壌で生産する必要があります。多くの場合、有機タンパク質とは、水または牛乳と混合してシェイクを形成したり、スムージーに混ぜたり、オートミールや他の食品に加えたりできる有機タンパク質粉末を指します。タンパク質粉末の種類には、ミルク、大豆タンパク質、麻タンパク質、およびエンドウタンパク質などの他のベジタリアンタンパク源に由来するホエイタンパク質が含まれます。

栄養サプリメントとして、菜食性の食事にタンパク質を加えるか、手術後に回復するか、筋肉量を補うかなど、さまざまな理由で有機タンパク質が推奨される場合があります。食事が動物タンパク質が不足している個人は、植物ベースのPRを補うことをお勧めします。この赤字を構成するために、麻や大豆タンパク質のようなタンパド粉末。体重を上げる人は、たとえ筋肉の緊張の増加だけを望んでいても、運動セッション中に損傷した筋肉細胞の修復を促進するため、ワークアウト後すぐにタンパク質の振りの消費から恩恵を受けることができます。実際、身体組織を構築または修復する必要がある人は、タンパク質の補給の恩恵を受ける可能性があります。

最も広く利用可能なタンパク質粉末は、ミルクをチーズにしたときに副産物として放出されるタンパク質の種類を含むホエイタンパク質です。タンパク質粉末に通常見られる形のホエイプロテイン分離株は、消化中に非常に迅速に分解できるように宣伝されており、身体が使用できるようにします。ホエイが有機タンパク質と見なされるためには、牛乳が有機である必要があります。抗生物質、ホルモン、またはその他の化学物質の使用 - しかし、チーズを作るために使用されるプロセスも有機的に実行する必要があります。

菜食主義者に人気を博している有機タンパク質の代替形式は、麻粉です。すでに有機的に飼育されている傾向がある大麻植物の種子から作られている麻は、体が食事性タンパク質源から必要とするほとんどすべての必須アミノ酸を含むと言われています。これは、通常、動物性食品でのみ利用可能な特定のアミノ酸に欠けている可能性のあるベジタリアン食の栄養障害の一部に対処するのに役立つかもしれません。

別のタイプの有機タンパク質は大豆タンパク質粉末であり、これは世界で最も広く栽培されている農産物の1つである大豆に由来しています。粉末が由来する大豆は、もちろん有機タンパク質と見なされるために有機的に栽培する必要があります。それらはかなり安く生産できるので、ベジタリアのためのタンパク質粉末の安価な形態かもしれませんns。ただし、大豆タンパク質には、麻タンパク質よりも少ないアミノ酸が含まれており、簡単に消化することはできません。