Ptasie Mleczkoとは何ですか？

ptasie mleczkoは、ポーランドのチョコレートで覆われたキャンディーの一種です。キャンディーの中心は、マシュマロのようなテクスチャーを備えた柔らかいメレンゲで、レモン、イチゴ、バニラ、チョコレートでプレーンまたは味付けできます。 1930年代からお気に入りのホリデーキャンディーであり、その作成から数十年で東ヨーロッパ全体に広がっています。現在、世界の多くの地域で利用可能です。

Ptasie Mleczkoはポーランドに起源があり、そこでE. Wedel Companyによって最初に作られたが、チョコレートキャンディはすぐに多くの異なる名前で東ヨーロッパ全体に広がった。ロシアでは、キャンディーはPtichye Molokoとして知られており、モルドバのLapte de Pasareと呼ばれています。 Ptasie Mleczkoは、モスクワのプラガレストランがすでに人気のあるキャンディを取り、ケーキの形にしたとき、ロシアの別のデザートの基礎として使用されました。ケーキのロシア版は、軽いスポンジのような中心で構成されていますその後、チョコレートで覆われています。これらのケーキとキャンディーの製造に専念する工場は建設され、その人気が広がりました。

Ptasie Mleczkoの発音が難しい名前は、鳥の牛乳として英語に翻訳されています。それはまた、スラブの民俗物語から来ており、王女は彼女の求婚者にテストを提示します。このテストは、世界に出て、彼女が持っていないことの1つ、つまり鳥の牛乳を彼女に連れて行くことです。これはまた、お気に入りのホリデーキャンディーが王族にぴったりであることを意味します。

さまざまな東ヨーロッパ諸国で作られたPtasie Mleczkoは、他の国に輸出されています。それは、米国、オーストラリア、カナダ、ドイツ、アイルランド、イギリス全土などの国の専門店や国際食品物語の国際セクションで見つけることができます。ボックスはオンラインで注文することもできます休日の周りで非常に人気があります。

通常、Ptasie Mleczkoは、多くの商業源のいずれかから購入されます。自宅でバージョンを作成することは可能です。インターネット上には、方向性のあるレシピがいくつかあります。これらの自家製バージョンは、一般に、充填用の牛乳、粉砂糖、バター、小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、牛乳、チョコレートコーティング用のバターで構成されています。東ヨーロッパのキャンディであるため、調理時に測定や成分でコンバージョンを行う必要がある場合があります。