ラズベリーパイとは何ですか？

ラズベリーパイは、パイクラストとラズベリーで作られたデザートです。これらの果物は夏と初めの秋に利用可能であるため、ラズベリーパイは通常、これらの季節にのみ作られています。このタイプのパイは、ラズベリーの自然な甘さとそれに加えられた砂糖のために常に甘いです。

ラズベリーパイの主要な成分はラズベリーです。これらの植物は世界中で見つけることができますが、それらはアジアから移住した初期の人間の入植者または動物によってアメリカに運ばれたと考えられています。これらのベリーは甘く、わずかにタルトです。それぞれのラズベリーは、ドルペレットとして知られる多くの小さな果物で構成されているため、簡単にバラバラになります。ラズベリーパイ用のように砂糖で調理すると、ラズベリーはタルトのほとんどを失います。パイクラストには使用できるレシピがたくさんありますが、それらのほとんどには小麦粉、塩、水、脂肪が含まれています。バターまたはショートニングなどのUCH。一部のレシピでは、デザートパイに使用されているため、砂糖も地殻に追加される場合があります。地殻は、より鮮明にするために前もって調整されたり、生のままにしてラズベリーと一緒に調理したりすることができます。

使用するレシピに応じて、ラズベリーパイは地殻の層で覆われたり、開いたままにしたりすることがあります。技術的には、上に皮のないパイはタルトですが、多くの人はパイという用語を使用して、地殻で焼いた大きなデザートに塗布します。格子状のトップは、ラズベリーパイでもよく見られます。

ラズベリーパイの詰め物は、主にラズベリーと砂糖で構成されています。レモンジュースもパイターターを作ることができます。詰め物が調理されたときにかなり流れになるので、多くの人がコーンスターチや卵などの増粘剤を追加して、ラズベリーのパイがカットされたときに形を保つのを助けます。イチゴ、ブラックベリー、アプリコット、リンゴなどの他の果物も切り刻まれる可能性がありますndラズベリーと混合して混合フルーツのラズベリーパイを作ります。

ラズベリーパイは30分から40分間焼く必要があります。パイが調理されると、オーブンから取り出されて休むことができます。その間、詰め物が硬くなり、パイをスライスしてプレートで提供できます。ラズベリーパイは通常、デザートとして食べられますが、朝食にも食べることができます。