라즈베리 파이 란 무엇입니까?
라즈베리 파이는 파이 크러스트와 라즈베리로 만든 디저트입니다. 이 과일은 여름과 이른 가을에 구입할 수 있으므로 라즈베리 파이는 일반적 으로이 계절에만 제작됩니다. 이 유형의 파이는 라즈베리의 자연 단맛과 설탕이 첨가되어 항상 달콤합니다.
라즈베리 파이의 주요 성분은 라즈베리입니다. 이 식물들은 전 세계에서 발견 될 수 있지만, 아시아에서 이주한 초기 인간 정착민이나 동물에 의해 아메리카로 가져 왔다고 믿어집니다. 이 열매는 달콤하고 약간 타르트입니다. 각 라즈베리는 드 루플렛으로 알려진 많은 작은 과일로 구성되기 때문에 쉽게 분리됩니다. 라즈베리 파이와 마찬가지로 설탕으로 요리 할 때, 라즈베리는 대부분의 타르네스를 잃습니다.
라즈베리 파이를 만들려면 요리사는 먼저 파이 크러스트를 만들어야합니다. 파이 크러스트를위한 많은 레시피가 사용될 수 있지만 대부분은 밀가루, 소금, 물, 지방, S가 포함됩니다.버터 또는 단축으로. 일부 레시피에서 설탕은 디저트 파이에 사용되기 때문에 지각에 첨가 될 수 있습니다. 빵 껍질은 선명하게 만들 수 있거나 raspberries와 함께 생생하고 요리하고 요리합니다.
사용 된 레시피에 따라 라즈베리 파이는 크러스트 층으로 덮거나 열린 상태로 덮을 수 있습니다. 기술적으로, 위에 빵 껍질이없는 파이는 타르트이지만 많은 사람들이 파이라는 용어를 사용하여 크러스트에 구운 큰 디저트에 적용됩니다. 라즈베리 파이에서도 일반적으로 라스베리 상단이 보입니다.
라즈베리 파이의 채우기는 주로 라즈베리와 설탕으로 구성됩니다. 파이 타터를 만들기 위해 레몬 주스를 첨가 할 수 있습니다. 충전물은 요리했을 때 상당히 콧물이 될 것이므로 많은 사람들이 옥수수 전분이나 계란과 같은 두껍게를 추가하여 라즈베리 파이가 잘라 질 때 모양을 유지하도록 도와줍니다. 딸기, 블랙 베리, 살구 또는 사과와 같은 다른 과일도Nd는 라스베리와 혼합되어 혼합 과일 라즈베리 파이를 만듭니다.
라즈베리 파이는 30 분에서 40 분 동안 굽습니다. 파이가 요리되면 오븐에서 꺼내서 휴식을 취할 수 있습니다. 라즈베리 파이는 일반적으로 디저트로 먹지만 아침 식사로 먹을 수도 있습니다.