サラダクリームとは何ですか？

サラダクリームは、1914年にハインツの会社によって開発された調味料であり、主に英国で販売されていますが、世界の一部の地域では大勢のイギリス人の人口が人気になりました。馴染みのない人にとって、この調味料はおそらく組成とテクスチャーの点でマヨネーズに最も似ていますが、サラダクリームは白ではなくわずかに黄色がかっていて、その風味は少し複雑です。

サラダクリームの基本的な成分には、卵子卵、マスタード、酢、植物油、砂糖が含まれます。多くのバージョンも軽く味付けされており、さまざまな口蓋に対応するためにさまざまなフレーバーがあります。ブランドとスタイルに応じて、この調味料は伝統的なマヨネーズよりも脂肪が少ないか、ほぼ同等のものであり、甘いものになる可能性があります。

この調味料の名前が示唆するように、それはもともとスタンドアロンドレッシングとして、またはソースとドレッシングの成分としてサラダで使用するために開発されました。 hその後、その用途は広く拡張されており、調味料は現在、ピザ、サンドイッチ、さまざまな揚げ物など、さまざまなもののソースとして使用されています。サラダクリームは、酢のおかげで、マスタードからのキックのヒントを備えた酢のおかげで、わずかにピリッとしています。

サラダクリームの人気がワックスをかけて衰退しました。歴史の一部の時期には、それは主に下層階級の調味料と、より高価になる傾向があるマヨネーズの代替品と見なされていました。中流階級と上流階級の家族は、彼らが下層階級のメンバーとして認識されたくないので、それを避けましたが、これはもはやケースではありません。

英国では、この調味料は一般に非常に簡単に入手でき、さまざまなニーズに合わせてさまざまなパッケージとフレーバーがあります。の外この地域では、特に英国の製品を携帯する場合、大規模な市場から利用できることがあります。また、英国の珍味を海外に出荷する輸出業者を通じて注文することもできます。サラダクリームに必死の消費者の中には、個人用のために小さな貨物を輸入するために海外に住んでいる旅行者や知人のサービスに参加するかもしれません。