ソジュとは何ですか？

sojuは、米や他の穀物から蒸留された透明なアルコールの古代の形です。 1300年代にモンゴルの占領中に韓国で最初に作られました。 特に韓国では人気のある飲み物のままであり、誤ってライスワインと呼ばれることもあります。 実際、米のみから作られておらず、アルコール含有量がはるかに高く、約20〜35％のアルコールを持っているため、ライスワインや日本酒とはまったく異なります。 甘さは、ご飯だけでなく、小麦、大麦、タピオカなどの穀物の添加物から来るかもしれません。 Sojuは通常、蒸留プロセス中に砂糖で甘くなります。

韓国では、Sojuは小さなショットグラスで提供されるか、混合ドリンクを作るために使用できます。 レモンライムソーダと混ぜることは、若い韓国人の間で特に人気があります。 伝統的な方法で消費されると、韓国人は飲み物を提供して飲む非常に具体的な方法を持っています。これらの習慣に従う外国人を食べました。

これらのルールのいくつかには、独自のグラスのソジュを注ぐことはなく、完全に空になるまでショットグラスをさらに補充することはありません。 長老を飲むときの尊敬は、若い人たちが長老から背を向けて充填した眼鏡から飲み、優れた身長の人がそれを注いでいる場合は両手でグラスを保持することによって示されます。 飲酒者には、Sojuをすすりながら、1枚のショットで撮影するオプションがあります。 どちらの形式も丁寧であると見なされます。

Sojuの最大のメーカーはJinro会社です。 Doosanは、もう1つの人気のある韓国ブランドです。 飲み物は非常に人気があり、毎年数十億本のボトルが消費されています。 フォームも日本に移住し、そこで hochu と呼ばれています。 韓国人は、日本人のように、酒のファンでもあり、 cheongju 。

韓国では、ソジュはリーの一人です購入するための高価なタイプのアルコール、その人気を部分的に説明しています。 また、韓国文化には長い歴史があり、特に友人の集まりに関連しています。 通常、グループ設定で消費されます。