蜂蜜のさまざまなフレーバーの違いは何ですか？

蜂蜜の風味は、ミツバチが蜜を集めている間にミツバチが範囲する場所に影響されます。このため、多くの店舗では、クローバーハニー、セージハニー、さまざまなハニーブレンドを含む、一般的には味の品揃えを提供しています。違いは栄養ではなく風味ですが、蜂蜜の栄養価は、それがどのように処理され、処理されるかによって影響を受ける可能性があります。購入するタイプを選ぶとき、買い物客は、ボツリヌス中毒の懸念のために、見た目や味の良いものを選択し、幼児に蜂蜜を与えないことを覚えておく必要があります。初期のオブザーバーは、蜂蜜の風味がミツバチが蜜と季節を集めた地域の影響を受け、初期のアピアリストは蜂蜜の品質を改善するために戦略的な場所に蜂の巣を置いたと指摘しました。たとえば、蜂がラベンダーなどの香りのある花から食べるとき、蜂蜜はbEの香りがして、ラベンダーで軽く味付けされています。より強い風味の濃い蜂蜜は、そば、アザミ、アルファルファ、セージ、ベリー生産植物などの植物から生まれます。クローバー蜂蜜、アカシア、オレンジの花の蜂蜜などの軽いハニーは、味と色を味わっています。

通常、蜂蜜は、ミツバチがアクセスできる一次飼料植物によって識別されます。たとえば、リンゴ園に住んでいるミツバチは、リンゴの花の蜂蜜を生産します。場合によっては、処理中に蜂蜜がブレンドされ、特定の風味が生じます。特に暗い蜂蜜は、軽いハニーと混合されることがあるため、そばやベリーからの豊かで断定的なフレーバーをよりマイルドなクローバーまたはオレンジ色の蜂蜜と混ぜて、風味が圧倒されないようにします。蜂蜜の味は、ミツバチが多種多様な植物材料にアクセスできるようにすることでブレンドすることもできます。

処理もFLAに影響を与えます蜂蜜のヴォー。最も自然に風味のある蜂蜜は、消費者に販売されているために、パッケージ化された、櫛で、すべてのものであるハニカムハニーです。ただし、汚染物質用にろ過されていないため、このタイプはそれほど安定していません。通常、蜂蜜は梱包される前にフィルターの上でハニカムからゆっくりと排出されますが、ハニカムも遠心分離機で渦巻くことができます。加熱された蜂蜜はその風味の多くを失うので、消費者は冷たい加工された最小限の蜂蜜に固執しようとする必要があります。