ナッツの栄養価は何ですか？

ナッツの栄養価は、それらに含まれているビタミン、ミネラル、タンパク質、脂肪の観点からだけでなく、含まれていないものの観点からも測定できます。脂肪が豊富でありながら、塩分が豊富であり、いくつかの必須ミネラルとビタミンの供給源である一時的なナッツのサービングには、コレステロールが含まれておらず、微量のナトリウムが含まれています。米国食品医薬品局（FDA）は、ナッツが血中コレステロールを低下させるのに役立つモノ不飽和脂肪のために心臓病のリスクを減らすこともできることを助言することを助言することを助言することを助言するナッツのパッケージを文言でラベル付けすることを許可しています。これに加えて、ナッツの主な栄養価は、それらが提供するタンパク質、ビタミン、ミネラルです。健康的な食事の一部としてナッツを食べると、CRAが減少しますより多くの肥育食品のためのVing。 ピーナッツは、技術的にはナッツではなくマメ科植物ですが、ナッツの中で最もタンパク質が含まれており、約7グラム（0.25オンス）のタンパク質を含む1オンス（28 g）が含まれています。次に最もタンパク質が豊富なナッツはアーモンドとピスタチオですが、タンパク質の量が少ないものはマカダミアです。

ナッツの栄養価にさらに貢献することは、さまざまな組み合わせと濃度で発生する多くのミネラルです。ナッツの鉱物には、マグネシウム、マンガン、亜鉛、鉄、その他多くの鉱物が含まれます。ヘーゼルナッツの1オンス（28 g）のサービングは、FDAが推奨するマンガンの毎日の用量を閉じますが、同じサイズの松のナッツは推奨用量を超えています。マンガンは、体がビタミンCを同化させるのを助け、骨の成長に重要です。アーモンド、ブラジルナッツ、カシューナッツはマグネシウムの良い源であり、適切な筋肉機能に必要ですオンとエネルギー代謝。

ビタミンの優れた源であることは、ビタミンが細胞の代謝と成長に不可欠であるだけでなく、ビタミンが病気を予防するのに役立つため、ナッツの栄養価に貢献します。ナッツ中のビタミンにはビタミンA、C、またはDは含まれていませんが、B複合スペクトルとビタミンEの多くが含まれています。アーモンドはビタミンEの最良の供給源であり、A 1オンス（28 g）はFDAによって毎日推奨される用量の35％を提供します。同じ量のピーナッツは、葉酸の推奨用量の10％を与えます。これは、心臓病のリスクを低下させるB-ビタミンです。