ビタミンB1とは何ですか？

ビタミンのB基には、ビタミンB複合体と呼ばれる8つの異なるタイプが含まれています。これらの1つは、チアミンまたはチアミンとしても知られるビタミンB1です。このビタミンは代謝の重要な部分であり、健康な目、肌、髪、爪、肝臓を確保するのに役立ちます。また、神経系の機能、脳機能、健康な免疫系にも不可欠であり、身体の身体的および精神的ストレスに耐える体の能力が向上します。

体内のすべての細胞は、エネルギー源としてアデノシン三リン酸（ATP）と呼ばれる分子を優先的に使用します。ビタミンB1は、ATPが形成される代謝プロセスに不可欠であるため、このビタミンは身体的および精神的健康の両方にとって非常に重要です。 ATPは、神経系、脳、免疫系の細胞でより迅速に使用されます。つまり、これらの細胞は欠乏に対してより脆弱です。

ビタミンB1欠乏症はまれですが深刻です。このビタミン欠乏症は、人々に発生する可能性が最も高いoアルコールを乱用するか、砂糖からカロリーの大部分を取得します。欠乏は、疲労、腹痛、腹部の不快感、うつ病、過敏性を引き起こす可能性があります。さらに、B1が不足している人は、炭水化物を効果的に消化することができません。これは、ピルビン酸と呼ばれる物質の有毒な蓄積につながり、ベリベリと呼ばれる病気を引き起こす可能性があります。ベリベリの症状には、心臓の損傷、混乱、呼吸困難、精神的覚醒の減少が含まれます。

ビタミンB1の推奨毎日の手当を取得するには、可能であれば2つ以上のB1含有食品の混合物を含む、毎日さまざまな食品を食べる必要があります。 B1の優れた供給源である動物製品には、牛肉と豚肉、動物の肝臓、卵、牛乳が含まれます。多くの植物食品も優れたB1ソースです。これらには、レンズ豆や豆、全粒穀物、全粒穀物の穀物、小麦、種子、玄米などのマメ科植物が含まれます。ナッツ。酵母はまた、B1の非常に豊富なソースです。

ビタミンB1は水溶性ビタミンです。これは、一般に体内に保存されておらず、ビタミンの過剰量が尿中に排泄されることを意味します。このため、食事にB1を含む食品の定期的な供給が含まれるようにすることが重要です。

このビタミンは一般に高用量では毒性はありませんが、B1の非常に大きな用量は胃の動揺を引き起こす可能性があります。さらに、B1サプリメントが特定の薬と併せて採取されている場合、いくつかの相互作用が発生する可能性があります。たとえば、利尿薬は体内のB1レベルを低下させる可能性があり、心臓の薬物ジゴキシンは心臓細胞によるこのビタミンの使用を防ぐことができます。フェニトインはまた、B1を使用する体の能力を低下させることができます。これらの薬を服用している人は、医師に相談して、ビタミンB1サプリメントが必要かどうかを調べる必要があります。