ヨーグルトチーズケーキとは何ですか?
ヨーグルトチーズケーキは、脂肪、カロリー、しばしばナトリウムでチーズケーキを低くするために、充填成分に置き換えられたヨーグルトで作られたこのデザートのバージョンです。健康的な食事計画には、ヘビークリーム、卵黄、またはクリームチーズを含むものの代替品としてのヨーグルトベースの食品が含まれます。体重を減らそうとする人々は、しばしばより健康的なデザートのオプションを含めたいと思うことが多く、多くの場合、ヨーグルトチーズケーキが人気のある選択肢になる可能性があります。ヨーグルトデザートとスナックのかなりの数のレシピは、香味料の好みの点で準備が簡単で柔軟です。
ヨーグルトチーズケーキの平均レシピ成分には、卵、バニラ抽出物、砂糖、コーンスターチ、および低脂肪ヨーグルトフレーバーが含まれます。低脂肪含有量を好むホームパン屋の中には、通常、1つの卵に卵白の尺度と混ざり合っています。この成分オプションは、多くの場合、テクスチャがややクリーミーでないチーズケーキを生成します。ヨーグルトとの料理と卵黄を少ない卵黄と組み合わせた
ヨーグルトチーズケーキの人気のあるフレーバーは、レモン、イチゴ、ピーチ、アプリコット、ラズベリーなどのフルーツオプションです。複数の種類の果物を追加することを好む人もいれば、チーズケーキの風味を味わうためにお気に入りだけを使用することを好む人もいます。溶けたセミスイートチョコレートは、通常ヨーグルトのスナックや果物のないデザートが好きなチーズケーキメーカーのためのもう1つのフレーバーの代替品です。多くのレシピでは、ヨーグルトの詰め物に加えられたスライスしたフルーツの断片が必要ですが、他のレシピはフルーツジャムや保存も成分の可能性としてリストしています。
この種のチーズケーキの地殻は、しばしば砕いたグラハムクラッカーのピースから作られています。これらの地殻は、多くの場合、食料品店の冷凍食品セクションで購入するか、ゼロから混ぜることができます。自家製のチーズケーキの皮は、通常、グラハムクラッカーパン粉、溶けたバター、またはMAの組み合わせから作られていますRgarine、およびさまざまなレシピの指示に応じて、グラニュレーションまたは菓子の砂糖のいずれか。
これらのヨーグルトデザートのレシピにはベーキングが必要ですが、他の多くのレシピはそうではありません。これらのチーズケーキはかなり簡単に混ぜることができます。典型的な焼きヨーグルトチーズケーキは、充填材料を混ぜ合わせ、準備した地殻に注ぎ、完成品を冷蔵庫に入れて約24時間厚くすることを求めています。チーズケーキが正しく厚くなるためには、余分な液体を除去するために、多くの種類のヨーグルトを最初に緊張させる必要があります。このステップは通常、ヨーグルトをペーパータオルで裏打ちされたストレーナーボウルに注ぐことによって達成されます。