요거트 치즈 케이크 란 무엇입니까?

요거트 치즈 케이크는 치즈 케이크를 지방, 칼로리, 그리고 종종 전통적인 치즈 케이크보다 나트륨으로 만들기 위해 충전 성분으로 대체 된 요거트로 만든이 디저트의 버전입니다. 많은 건강한 식습관에는 무거운 크림, 계란 노른자 또는 크림 치즈가 들어있는 음식의 대안으로 요거트 기반 음식이 포함됩니다. 체중 감량을 원하는 사람들은 종종 더 건강한 디저트 옵션을 포함하기를 원하며 요구르트 치즈 케이크는 많은 경우 인기있는 선택이 될 수 있습니다. 요거트 디저트와 스낵을위한 많은 레시피에는 향이 선호도 측면에서 준비가 간단하고 유연합니다.

요거트 치즈 케이크의 평균 레시피 성분에는 계란, 바닐라 추출물, 설탕, 옥수수 전분 및 저지방 요거트 맛이 포함됩니다. 낮은 지방 함량을 선호하는 일부 가정 베이커는 일반적으로 계란 전체에 달걀 흰자위를 섞습니다. 이 성분 옵션은 종종 질감이 약간 덜 크림 같은 치즈 케이크를 생성합니다.달걀 노른자가 적은 요거트와 함께 요리합니다.

요거트 치즈 케이크를위한 인기있는 맛은 레몬, 딸기, 복숭아, 살구 및 라즈베리와 같은 과일 옵션입니다. 어떤 사람들은 한 종류 이상의 과일을 추가하는 것을 선호하는 반면, 다른 사람들은 자신의 마음에 드는 것만 사용하여 치즈 케이크를 맛보는 것을 좋아합니다. 녹은 반 달콤한 초콜릿은 일반적으로 과일이없는 요거트 간식과 디저트를 좋아하는 치즈 케이크 제조업체의 또 다른 맛 대안입니다. 많은 레시피는 요거트 충전물에 얇게 썬 과일 조각을 요구하지만, 일부는 과일 잼이나 보존을 성분 가능성으로 나열합니다.

이런 종류의 치즈 케이크를위한

크러스트는 종종 으깬 그레이엄 크래커 조각으로 만들어집니다. 이 크러스트는 종종 식료품 점 냉동 식품 섹션에서 구입하거나 처음부터 혼합 할 수 있습니다. 수제 치즈 케이크 크러스트는 보통 그레이엄 크래커 부스러기, 녹은 버터 또는 MA의 조합으로 만들어집니다.다른 레시피 지시에 따라 Rgarine 및 과립 또는 제과 설탕.

이 요거트 디저트의 일부 레시피에는 베이킹이 필요하지만 다른 많은 사람들은 그렇지 않지만이 치즈 케이크는 상당히 쉽게 혼합 될 수 있습니다. 전형적인 금지 요거트 치즈 케이크는 충전 성분을 함께 혼합하여 준비된 크러스트에 붓고 완제품을 냉장고에 약 24 시간 동안 두껍게하는 것을 요구합니다. 치즈 케이크가 올바르게 두껍게 되려면 많은 유형의 요거트가 먼저 과도한 액체를 제거하려면 긴장되어야합니다. 이 단계는 일반적으로 요거트를 종이 타월로 늘어선 스트레이너 그릇에 붓음으로써 달성됩니다.