ベジタリアンレンズ豆のパンとは何ですか？

ベジタリアンのレンズ豆のローフは、他の穀物、濡れた材料、野菜でかき混ぜたりピューレになったこのマメ科植物を備えた肉のない料理で、コンパクトな形にして、焼きます。パンはアメリカのミートローフを追いかけ、多数の人々に給餌したり、パントリーのアイテムを使い果たしたりするのに適した高タンパク質料理を提供します。レンズ豆は皿に繊維を提供し、野菜やハーブなどの材料からフレーバーを吸収します。穀物は食感、味、栄養のために追加される場合があり、準備には通常、レンズ豆を調理し、材料をパンのパンに混ぜることが含まれます。

他のタイプのパンと同様に、ベジタリアンレンズ豆のバージョンでは、料理人が穀物や備えたマメ科植物などの少量の材料を捨てる代わりに使い果たすことができます。従来のミートローフの場合、フィラー成分のために、一定量のタンパク質をより多くの人に分布させることができます。レンズ豆は肉よりも安価ですが、料理はまだ摂食の方法を提供しますGが一度に多くの人になり、主な成分もタンパク質が高くなっています。

ベジタリアンレンズ豆のパンの主な成分は、タンパク質と繊維が豊富なマメ科植物です。小さくて平らなディスクは、品種とそれが調理されている時間に応じて、ピューレにしたり、その形状を保持したりできます。それはしばしば、ベジタリアンのパテやパンの代用品として使用されます。 レンズ豆は迅速に調整されており、トマト、玉ねぎ、スープなどの他のパン材料のフレーバーを効果的に吸収します。

伝統的な肉料理のように、ベジタリアンのレンズ豆のローフは、束縛のためにオート麦を使用し、その特徴的な密集した心のこもった食感を与えます。ニンジン、セロリ、ニンニクなどの野菜は、風味、色、テクスチャーのために追加される場合があります。水または野菜のスープは材料を濡らし、パプリカ、コリアンダー、タイムのようなハーブが料理を味わっています。 Bulgurのような追加の穀物を追加または使用して、オート麦を交換することができます。 APのようなナッツまたは甘い材料より甘いベジタリアンのレンズ豆のパンのために、プレズとレーズンを追加することができます。

レンズ豆は事前に浸される可能性がありますが、常にこのタイプのパンに対して事前に調理されています。料理人は、より滑らかなテクスチャーのためにレンズ豆をピューレにすることを選択できます。野菜を事前にソテーして、風味を解放し、わずかに柔らかくすることができます。レンズ豆、野菜、その他の穀物は、濡れた材料と一緒に混合されます。この混合物は、キャセロール皿またはパンパンに広がります。ケチャップ、バーベキューソース、または他の調味料は、パンの層の間に、またはgl薬のトッピングとして、ベジタリアンレンズ豆のパンの仕上げを加えることができます。