내 자신의 피자 레스토랑을 어떻게 열 수 있습니까?

기업가 정신과 피자에 대한 사랑을 가진 사람들에게는 피자 레스토랑을 소유하는 것이 꿈이 될 수 있습니다. 몇 가지 요소가 있어야 할 몇 가지 요소가 있으며 식당이 열리기 전에 내려야 할 많은 결정이 있습니다. 계획과 예측은 소유자가 비즈니스의 성공을 보장하기 위해 보유 해야하는 중요한 자질입니다.

건전한 사업 계획은 잠재적 인 소유자를 올바른 방향으로 설정하여 원하는 레스토랑의 수와 목표에 도달하는 방법에 대해 생각할 수 있습니다. 프랜차이즈가 계획에있는 경우 수십만 달러에 도달 할 수있는 스타트 업 비용, 로열티 수수료, 프랜차이즈 수수료 및 저장 예금 수수료에 도달 할 수있는 사업 계획은 필수적입니다. 여러 번, 프랜차이즈는 소유자가 개인적으로 특정 순자산 자격을 갖추고 일정량의 액체 자산도 있어야합니다.

먼저, 몇 가지 기본 결정이 내려야합니다. 피자 레스토랑은“FAMily가 소유 한 사업 또는 프랜차이즈의 일부가 될 것입니다. "가족 소유"사업이라면 몇 가지 추가 고려 사항을 제시해야합니다. 예를 들어, 뉴욕 스타일, 시카고 스타일 또는 세인트 루이스 스타일의 스타일은 몇 가지 이름을 지정해야합니다. 또한 브랜드와 마케팅은 잘 알려진 프랜차이즈의 일부가 아닌 피자 식당에 필수적입니다.

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“가족 소유”피자 레스토랑과 프랜차이즈의 경우 위치는 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 완벽한 위치에는 구타 경로에서 멀지 않은 트래픽이 충분합니다. 이 지역의 사람들은 피자에 대한 친밀감을 가질 것입니다. 예를 들어, 요양원이나 보조 생활 콘도를 둘러싸고있는 지역이 최선의 아이디어가 아닐 수 있습니다. 그러나 많은 대학생, 가족 및 바쁜 근로자가있는 지역은 훌륭 할 수 있습니다.

위치가 결정되면 실제 식당 공간 M찾을 수 있습니다. 일반적으로 기내 및 배송 피자 레스토랑은 약 1,200 ~ 1,400 평방 피트 (366-427 평방 미터) 여야합니다. 식당에 앉아있는 지역이 있다면 훨씬 더 커야합니다.

식품 공급 업체와 장비 찾기는 다음 목록에 있습니다. 프랜차이즈를 사용하면 이러한 결정은 일반적으로 모회사에 의해 미리 만들어집니다. 그러나 식당이 프랜차이즈인지 "가족 소유"사업인지에 관계없이 여전히 진정한 비용이 될 수 있습니다. 음식, 상자, 플랫웨어 (플라스틱 또는 금속 등), 조미료, 가구, 컴퓨터, 전화, 오븐, 냉장고, 메뉴, 쿠폰, 광고 등은 성공적인 피자 레스토랑을 만드는 데 훨씬 더 많은 것을 만들어냅니다. 또한, 신뢰할 수있는 근로자를 찾은 다음 임금을 지불 할 수있는 능력이 있어야합니다.