푸딩을 어떻게 만들 수 있습니까?

푸딩은 일반적으로 계란없이 만들어 지지만 커스터드의 한 종류입니다. 즉, 제대로 요리하기가 훨씬 어렵고 식히면 갈라지고 갈라지는 경향이 있습니다. 많은 회사들이 인스턴트 제품을 제조하지만 푸딩은 집에서 만드는 것이 매우 쉽고 재미 있습니다. 우아한 프리젠 테이션을 위해 짧은 안경이나 와인 글라스와 같은 냄비, 주걱 및 냉동 용기 만 있으면됩니다. 실제 요리 과정은 몇 분 밖에 걸리지 않으며 냉장고에서 최소 4 시간 후에 푸딩을 먹을 준비가되었습니다.

집에서 푸딩을 만들 때 선택할 수있는 맛이 많이 있습니다. 바닐라, 초콜릿 및 버터 스카치는 모두 일반적이지만 멕시코 초콜릿, 계피, 단풍 나무, 카라멜 또는 과일과 같은 다른 맛을 실험 할 수도 있습니다. 추출물을 사용하여 푸딩을 맛보는 경우 프로세스의 끝 부분에 추가하십시오. 그렇지 않으면 향미는 처음에 들어갑니다. 초콜릿 푸딩을 만드는 경우, 설탕을 곁들인 무거운 냄비에 초콜릿을 녹이고 맛을 0.25 컵 (59 ml) 물을 녹이기 전에 우유 2 컵 (473 ml) 또는 반쪽 반을 첨가하십시오. 풍부한 바닐라 맛의 경우 바닐라 콩을 으깨어 두껍게하기 전에 우유 2 컵 (473ml) 컵으로 천천히 데우십시오.

향료와 우유를 결합한 후에는 우유와 함께 콧물 페이스트에 만든 옥수수 전분의 3 큰 스푼 (45 그램)을 추가하십시오. 푸딩 혼합물을 중간 열에서 천천히 가열하여 주걱으로 끊임없이 저어줍니다. 천천히 저어주고 팬의 바닥과 옆면을 긁어 내면서 타는 것을 막으십시오. 혼합물은 천천히 두껍게되기 시작하며, 스토브에서 제거 할 준비가되어 있기 때문에 일반적으로 한 번에 한 번에 모두 설정합니다. 풍미를 위해 바닐라 콩 또는 계피 스틱을 사용하는 경우 제거하십시오. 바닐라, 오렌지 또는 버터 스카치와 같은 추출물을 추가하는 경우 푸딩을 작은 SE에 붓기 전에 저어줍니다.rving 컨테이너.

푸딩을 플라스틱 랩으로 덮으면 피부가 불쾌하지 않습니다. 프리 컷 플라스틱 랩을 앉아서 접시를 즉시 덮고 플라스틱을 눌러 기포를 강제로 제거 할 수 있습니다. 푸딩을 냉장고에 넣고 식히고 신선한 과일이나 휘핑 크림을 제공하십시오.