가게에서 좋은 멜론을 어떻게 선택할 수 있습니까?

많은 멜론 팬들이 알고 있듯이 훌륭한 멜론은 바삭하고 달콤한 육체와 상쾌한 맛이 있습니다. 그러나 원하는 것을 정확히 모르는 경우 멜론을 선택하는 것은 어려울 수 있습니다. 다행히도, 정말 큰 멜론을 분별하는 데 사용할 수있는 몇 가지 단서가 있습니다. 좋은 멜론은 종종 크기가 무겁고 두드릴 때 소리가 울립니다. 눌렀을 때 꽃 끝은 약간 생성되어야하지만 과일 자체는 칙칙하거나 칙칙하지 않아야합니다.

멜론을 골라 내면 멜론에서 찾고있는 것을 생각하는 데 도움이됩니다. 대부분의 사람들은 단맛과 선명한 육체를 멜론의 이상적인 특성으로 정의합니다. 일부 멜론은 기후 과일이며, 이는 포도 나무를 익히지 않는다는 것을 의미합니다. 수박은이 중 하나입니다. American Cantaloupe와 같은 다른 사람들은 계속 약간 익을 것이지만 일반적으로 더 달콤하지 않고 더 부드럽습니다. 따라서 가게에서 보는 것은 종종 당신이 얻는 것이므로 멜론을 골라내는 동안 체계적이어야합니다.

멜론을 선택할 때 선택을 간단히 살펴보십시오. 잘 익은 멜론은 줄기가 있었던 공간 아래 한쪽에 크림색에서 노란색 반점이 있습니다. 이 지점은 멜론이 익는 동안 땅에 누워서 나옵니다. 멜론의 한쪽 끝에 작은 들여 쓰기는 꽃이 예전의 공간을 표시합니다. 이 압입을 누르면 약간 생성되면 멜론이 익 힙니다. 이러한 기본적인 성숙도 지표는 멜론을 선택할 때 유용하지만 완벽한 멜론을 보장하지는 않습니다.

정말 달콤한 멜론의 경우 설탕 구슬과 흉터가있는 멜론을 찾으십시오. 설탕 구슬은 줄기 주위에 튀어 나온 설탕의 작은 방울입니다. 설탕 흉터는 단순히 과일 표면을 따라 거친 패치이며, 종종 설탕 시럽으로 줄어 듭니다. 멜론을 골라내는 동안 이러한 물리적 단서는 다음 단계의 선택을 좁히는 데 도움이 될 수 있습니다.

멜론을 집어 들면서 시작하십시오.멜론은 크기가 무겁기 때문에 달콤한 주스가 많이 있음을 나타냅니다. 다음으로 멜론을 귀 가까이에 부드럽게 두드리십시오. 태핑은 둔한 thud가 아닌 빈 소리를냅니다. 멜론은 또한 멜론이 프라임을 지났다는 신호이기 때문에 칙칙하거나 칙칙하다고 느끼지 않아야합니다. 최상의 과일을 얻으려면 멜론을 뽑을 때이 단계를 수행하십시오.

멜론을 집으로 데려 간 후에는 냉장하에 최대 3 일 동안 보관할 수 있습니다. 멜론은 열기 전에 세척하고 껍질을 준수 할 수있는 박테리아의 흔적을 제거해야합니다. 일단 열리면 멜론은 평범한 음식을 먹거나 과일 샐러드에 첨가하거나 멜론 셔벗과 같은 다양한 음식을 만드는 데 사용될 수 있습니다. 또한 멜론이 차가운 것이 아니라 실온에서 제공 될 때 맛이 더 좋다는 것을 알 수 있습니다.