최고의 타르트 팬을 어떻게 선택합니까?

타르트 팬은 다양하며, 한 개인에게 가장 적합한 팬은 최고의 타르트 팬과 다릅니다. 필요한 크기와 모양에 따라 타르트 팬, 그것이 만든 재료 및 팬의 비용을 선택하십시오. 일부 타르트 팬은 탈착식베이스를 제공합니다. 이것은 서빙하기 전에 팬에서 전체 타르트를 제거 할 계획 인 경우에만 유용한 기능입니다. 타르트 팬을 서빙 요리로 사용하려는 경우 탈착식 바닥은 필요하지 않습니다.

선택할 수있는 여러 가지 크기의 타르트 팬이 있습니다. 풀 사이즈 타르트 팬은 일반적으로 10 인치 또는 11 인치를 측정하며 한 그룹의 사람들을 위해 퀴치와 타르트를 만드는 데 사용됩니다. 대부분의 요리 및 베이킹 공급 상점에서는 소형 4 인치 타르트 팬도 제공됩니다. 이 크기는 개별 서빙을 만드는 데 사용됩니다. 미니어처 타르트 팬은 전채와 작은 물린 크기의 덩어리를 만드는 데 사용됩니다. 그들은 일반적으로 약 2 인치를 측정합니다.

유약 세라믹, 금속, 에나멜 및 실리콘은 타르트 팬을 만드는 데 사용되는 재료 중 일부입니다. 실리콘 팬은 유연하며 장식 요소가 내장 될 수 있습니다. 유연한 특성으로 완성 된 타르트를 쉽게 제거 할 수 있습니다. 세라믹 또는 에나멜 타르트 접시에는 베이킹 전에 스틱 코팅을 뿌려야합니다. 에나멜과 세라믹 팬은 모든 색상이나 디자인을 특징으로 할 수 있으며 작품으로 사용하기에 충분합니다. 그들은 오븐에서 테이블로 직접 갈 수 있습니다. 금속 타르트 팬은 베이킹을 촉진하며, 프리젠 테이션과 서빙을 쉽게 할 수있는 리프트 아웃, 탈착식베이스가있을 가능성이 높습니다.

탈착식베이스가있는 타르트 팬은 단단하고 견고한 빵 껍질이있는 레시피에 가장 적합합니다. 타르트가 구워지고 냉각되면 팬에서 바로 들어 올려 측면을 남겨 둘 수 있습니다. 세라믹, 에나멜 및 실리콘 팬은이 기능을 제공하지 않습니다. 베이스와 림은 함께 보관하고 선반에 평평하게 놓아 모양을 왜곡하지 않아야합니다. 개인탈착식베이스가있는 물린 크기의 금속 금형은 세트로 제공되며 저장을 위해 쌓을 수 있습니다.

어떤 타르트 팬을 선택하든 팬을 베이킹하고 돌보는 제조업체의 지시를 따르십시오. 다른 재료마다 다른 관리 및 저장 절차가 필요합니다. 세라믹 또는 금속 타르트 팬은 기계 세척 될 수 있습니다. 식기 세척기에 금속 팬을 던지면 녹슬어 질 수 있습니다. 타르트 팬을 제대로 돌보면 구매로 평생 사용을받을 수 있습니다.