Wie wähle ich die beste Tortenpfanne?
Tarte Pfannen variieren, und die beste Pfanne für eine Person unterscheidet sich von der besten Tart -Pfanne für eine andere. Wählen Sie eine Tortenpfanne basierend auf der Größe und Form, dem Material, dem Material, aus dem sie hergestellt wird, und den Kosten der Pfanne. Einige Tortenpfannen bieten abnehmbare Stützpunkte an. Dies ist nur eine nützliche Funktion, wenn Sie vor dem Servieren die gesamte Törtchen aus der Pfanne entfernen möchten. Wenn Sie beabsichtigen, die Tortenpfanne als Servierschale zu verwenden, ist der abnehmbare Boden nicht erforderlich.
Es stehen verschiedene Größen von Schieferpfannen zur Auswahl. Eine Schildpfanne in voller Größe misst im Allgemeinen entweder 10 oder 11 Zoll durch und dient zur Herstellung von Quiches und Torten für eine Gruppe von Menschen. In den meisten Koch- und Backversorgungsgeschäften sind auch kleine 4-Zoll-Tortenpfannen erhältlich. Diese Größe wird verwendet, um einzelne Portionen zu erstellen. Miniaturtarte Pfannen werden verwendet, um Vorspeisen und kleine, mundgerechte Tidbits zu erstellen. Sie messen im Allgemeinen etwa 2 Zoll.
glasierte Keramik, Metall, Emaille und Silizium sind einige der Materialien, die zur Herstellung von Tortenpfannen verwendet werden. Siliziumpfannen sind flexibel und können eingebaute dekorative Elemente haben. Ihre flexible Natur erleichtert es einfach, die fertige Torte zu entfernen. Eine Keramik- oder emaillierte Torteschale muss vor dem Backen mit einer Nicht-Schicht-Beschichtung besprüht werden. Email- und Keramikpfannen können jede Farbe oder jedes Design aufweisen und sind hübsch genug, um Stücke zu verwenden. Sie können direkt vom Ofen zum Tisch gehen. Eine Metalltart-Pfanne fördert sogar das Backen und hat höchstwahrscheinlich eine ausgehobene, abnehmbare Basis für eine einfache Präsentation und Serving.
Eine Tortenpfanne mit abnehmbarer Basis eignet sich am besten für Rezepte mit einer festen, soliden Kruste. Sobald die Torte gebacken und abgekühlt ist, kann die Basis direkt aus der Pfanne angehoben werden, sodass die Seiten zurückbleiben. Keramik-, Schmelz- und Siliziumpfannen bieten diese Funktion nicht an. Die Basis und der Rand sollten zusammen gelagert und flach in ein Regal gelegt werden, um die Form zu vermeiden. Personund mundgerechte Metallformen mit abnehmbaren Basen sind in Sets erhältlich und können zur Aufbewahrung gestapelt werden.
Unabhängig davon, welche säuerliche Pfanne Sie wählen, folgen Sie den Anweisungen des Herstellers zum Backen und Betreuung Ihrer Pfanne. Unterschiedliche Materialien erfordern unterschiedliche Pflege- und Lagerverfahren. Eine Keramik- oder Metallkuchenpfanne kann wahrscheinlich maschinengewaschen werden. Wenn Sie eine Metallpfanne in die Spülmaschine werfen, kann sie dazu führen. Durch die ordnungsgemäße Betreuung von Pfannenketten werden Sie durch Ihren Kauf ein Leben lang ein Leben lang nutzen.