채식주의자가되는 방법은 무엇입니까?
채식주의자가되는 가장 쉽고 논란의 여지가있는 가장 건강한 방법은 일정 기간 동안식이 요법을 점진적으로 변화시키는 것입니다. 다양한 채식 음식을 통합하고 천천히 고기를 줄임으로써 거의 눈치 채지 않고 채식주의자가 될 수 있습니다. 첫 달 동안 주당 채식 저녁 식사를 대체하는 것으로 시작하십시오. 두 번째 달에는 주당 두 저녁 식사, 셋째 달, 3 개 등을 만듭니다. 다이어트에서 모든 고기를 제거하는 데 몇 개월 이상이 걸리면 괜찮습니다.
채식주의자가 되려고 할 때 사람들이하는 일반적인 실수 중 하나는 즐기지 않는 음식을 채택하는 것입니다. 이 접근법은 식사의 즐거움을 제거해야하기 때문에 오래 작동하지 않습니다. 열쇠는 당신이 좋아하는 것들을 통합하는 다양한 채식 음식과 식사를 시도하는 것입니다. 식이 요법이 시간이 지남에 따라 점차 변화함에 따라 미각도 변할 것입니다. 더 건강한 음식을 갈망합니다.
원 프로블렘 사람들이 얼굴은 일반적인 육류 기반 요금 대신 무엇을 먹을지 모른다. 사람들은 채식주의자가 되려면“토끼 음식”또는 양상추와 야채의 다이어트를 즐기겠다고 생각합니다. 야채는 어떤 식단의 건강한 부분이지만, 대부분의 채식 다이어트를 구성하지 않습니다. 건강을 유지하는 열쇠는 곡물, 콩류, 간장 또는 두부 제품, 신선한 과일, 야채 및 견과류를 포함한 다양한 음식을 먹는 것입니다.
그래서 시작합시다. 채식주의자가되는 첫 번째 단계는 이미 즐기는 고기가없는 요리 목록을 만드는 것입니다. 소스, 가지 파마산, 볶음 야채, 렌즈 콩 수프 및 콩 부리 토 또는 토스타다를 곁들인 스파게티는 몇 가지 예입니다.
다음으로, 고기의 대두 제품을 대체하여 쉽게 수정할 수있는 요리를 고려하십시오. 고기가없는 대안은 텍스처링 된 야채 단백질로 만들어졌으며, 매운 맛이 좋으며 사전 조리고기 제품을 시뮬레이션하기 위해 ED. 그들은 많은 식료품 체인 및 건강 식품점의 냉동고 및 냉장 섹션에서 찾을 수 있으며 패키지에서 냄비, 팬 또는 전자 레인지로 갈 수 있습니다.
간장은 다른 성분의 풍미를 흡수하고 질긴 질감을 가지고 있기 때문에 요리하기에 멋진 음식입니다. Morningstar® Crumbles와 같은 고기없는 대안을 사용하여 칠리 레시피를 사용해보십시오. 스테이크 스트립을 요구하는 볶음 요리법의 경우 Morningstar 스테이크 스트립을 사용해보십시오. 핫도그와 햄버거 대신, 간장 햄버거와 간장 개에게 Morningstar, Boca & Reg 및 St. Ives®와 같은 회사가 만든 모든 일반적인 고정 장치를 사용해보십시오. 수정 된 레시피를 목록에 추가하여 추적하십시오.
새로운 채식 식사를 시도하여 선택을 확장하십시오. 이것에 대한 한 가지 방법은 채식 요리 책을 사거나 채식 요리법을 온라인으로 찾는 것입니다. 좋아하는 음식이 포함 된 요리를 검색하십시오. 두려워하지 마십시오요리를 조금 다르게 양념하거나 재료를 바꾸어 정말 좋아하는 맛을 얻으십시오. 창의적이라!
일주일에 새로운 식사를하기로 결정합니다. 새로운 식사를 시도하면 즐기는 요리를 찾아서 요리 레퍼토리에 통합 할 수 있습니다. 입양하는 모든 채식 식사에 대해 새롭고 건강한 음식에 대한 친화력을 키우면서 육류 섭취량을 줄일 수 있습니다. 원한다면 고정 상점에서 인덱스 카드와 상자 팩을 집어 들고 각 레시피를 자체 카드에 적어 두십시오. 레시피 박스에도 스테이플 레시피를 포함시킵니다. 만들 수없는 것을 생각할 수 없으면 카드를 뒤집을 수 있습니다.
몇 달 후에는 점점 더 많은 새로운 채식 요리가 있어야합니다. 육류 기반 식사를 위해 점점 더 많은 채식 식사를 대체하기 시작하십시오. 점심과 아침 식사를 시작하십시오. 일부 회사는 소시지와 베이컨을 대체합니다. 볼로냐 나 칠면조 조각과 같은 오찬 고기를 먹으면 콩 기반 오찬 "고기"옵션이 많이 있습니다.신선한 샐러드로 식사를 보강하고 과일과 견과류에 간식을 보강하고 많은 양의 물을 마시는 것을 잊지 마십시오. 육체적으로 가능하다면 하루에 30 분을 걷거나 다른 형태의 운동을하고 카페인과 설탕 섭취를보십시오.
요리 책을 검색 할 때 채식 요리 책이 아닌 채식 요리 책을 받으십시오. 채식에는 계란과 치즈와 같은 유제품이 포함됩니다. 비건 채식은 더 건강 할 수도 있지만 육류 다이어트에서 채식식이 요법으로 전환하는 것이 더 쉽습니다. 나중에 모든 동물성 제품을 제거하려면 이미 채식주의자가되면 완전 채식에 가기가 더 쉬울 것입니다. 항상 그렇듯이 새로운 요법을 시작하기 전에 의사와 확인하십시오.