Wie werde ich Vegetarier?
Die einfachste und wohlgesünde Möglichkeit, Vegetarier zu werden, besteht darin, über einen bestimmten Zeitraum eine allmähliche Veränderung Ihrer Ernährung vorzunehmen. Durch die Einbeziehung einer breiteren Auswahl an vegetarischen Lebensmitteln und das langsam reduzierte Fleisch können Sie fast vegetarisch werden, ohne es zu bemerken. Beginnen Sie damit, im ersten Monat ein vegetarisches Abendessen pro Woche zu ersetzen. Machen Sie im zweiten Monat zwei Abendessen pro Woche, im dritten Monat, drei und so weiter. Es ist in Ordnung, wenn es mehrere Monate oder sogar länger dauert, um jedes Fleisch aus der Ernährung zu beseitigen.
Ein häufiger Fehler, den die Menschen machen, wenn sie versuchen, Vegetarier zu werden, ist die Übernahme von Lebensmitteln, die sie nicht genießen, und die Annahme, dass gesunde Ernährung schlecht schmecken und unbefriedigend sein muss. Dieser Ansatz funktioniert nicht lange, da er das Vergnügen des Essens beseitigt. Der Schlüssel ist, viele verschiedene vegetarische Lebensmittel und Mahlzeiten zu probieren, die diejenigen einbeziehen, die Ihnen mögen. Wenn sich Ihre Ernährung im Laufe der Zeit allmählich ändert, ändert sich auch Ihre Geschmacksknospen und sehnt sich gesünder.
Ein ProBlem-Leute wissen nicht, was sie essen sollen, anstatt den üblichen Fleischbasis. Die Menschen glauben, dass man Vegetarier „Kaninchenfutter“ oder eine Diät mit Salat und Gemüse genießen muss. Während Gemüse ein gesunder Bestandteil einer Ernährung ist, besteht es nicht aus den meisten vegetarischen Diäten. Der Schlüssel zum gesunden Bleiben liegt darin, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu essen, darunter Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Soja- oder Tofu -Produkte, frisches Obst, Gemüse und Nüsse.
Also fangen wir an. Der erste Schritt, um Vegetarier zu werden, besteht darin, eine Liste von fleischlosen Gerichten zu erstellen, die Sie bereits genießen. Spaghetti mit Sauce, Auberginenparmesan, Breep -Gemüse, Linsensuppe und Bohnenburritos oder Tostadas sind nur einige Beispiele.
Betrachten Sie als nächstes Gerichte, die durch das Ersetzen eines Produkts auf Soja auf Soja durch das Fleisch leicht modifiziert werden könnten. Fleischlose Alternativen bestehen aus texturiertem pflanzlichen Eiweiß, sind richtig gewürzt und vor dem KochenED, um Fleischprodukte zu simulieren. Sie finden sich im Gefrierschrank- und Kühlabschnitt vieler Lebensmittelketten und Lebensmittelgeschäfte und können von Packung zu Topf, Pfanne oder Mikrowelle übergehen.
Soja ist ein wunderbares Essen zum Kochen, weil es die Aromen anderer Zutaten absorbiert und eine zähe Textur hat. Probieren Sie Ihr Chili -Rezept mit einer fleischlosen Alternative wie MorningStar® Crumbles, einem Sojaprodukt mit dem Geschmack und der Textur von gebratenem, zerbröckeltem Hamburger. Versuchen Sie es mit Morningstar Steak-Streifen, um Steak-Streifen zu rühren, um Strip-Br-Rezepte zu erhalten. Anstelle von Hot Dogs und Hamburgern probieren Sie Sojas Burger und Soja -Hunde mit all den üblichen Fixierungen aus, die von Unternehmen wie Morningstar, Boca & Reg und St. Ives® vorgenommen wurden. Behalten Sie Ihre geänderten Rezepte im Auge, indem Sie sie Ihrer Liste hinzufügen.
Erweitern Sie Ihre Auswahlmöglichkeiten, indem Sie neue vegetarische Mahlzeiten ausprobieren. Eine Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, ein vegetarisches Kochbuch zu kaufen oder online nach vegetarischen Rezepten zu suchen. Suchen Sie nach Gerichten mit Lieblingsspeisen. Hab keine Angst davorWähren das Gericht etwas anders und wechseln Sie die Zutaten um, um einen Geschmack zu erhalten, den Sie wirklich mögen. Sei kreativ!
Bestimmen Sie, eine neue Mahlzeit pro Woche zuzubereiten. Indem Sie neue Mahlzeiten ausprobieren, finden Sie Gerichte, die Ihnen Spaß machen und sie in Ihr kulinarisches Repertoire integrieren. Für jede vegetarische Mahlzeit, die Sie übernehmen, werden Sie Ihre Fleischaufnahme reduzieren und gleichzeitig eine Affinität für neue, gesündere Lebensmittel aufbauen. Wenn Sie möchten, holen Sie sich eine Packung Karteikarten und Box im stationären Geschäft und schreiben Sie jedes Rezept auf seine eigene Karte auf. Geben Sie auch Heftrezepte in die Rezeptbox ein. Wenn Sie sich nichts vorstellen können, können Sie die Karten durchblättern.
Nach ein paar Monaten sollten Sie eine wachsende Anzahl neuer vegetarischer Gerichte haben, die Sie genießen. Beginnen Sie, immer mehr vegetarische Mahlzeiten durch Mahlzeiten auf Fleischbasis zu ersetzen. Zweig für Mittagessen und Frühstück. Einige Unternehmen machen Ersatz für Wurst und Speck. Wenn Sie ein Mittagessen wie Bologna und Truthahnscheiben essen, gibt es viele "Fleisch" -Optionen auf Sojabasis.Denken Sie daran, die Mahlzeiten mit frischen Salaten, Snacks an Obst und Nüssen zu erweitern und viel Wasser zu trinken. Wenn körperlich fähig, gehen Sie 30 Minuten am Tag oder holen Sie sich eine andere Form der Bewegung und beobachten Sie Koffein und Zuckeraufnahme.
Bei der Suche nach einem Kochbuch erhalten Sie unbedingt ein vegetarisches Kochbuch und kein veganes Kochbuch. Eine vegetarische Ernährung umfasst Milchprodukte wie Eier und Käse. Während eine vegane Ernährung noch gesünder ist, ist es einfacher, von einer Fleischdiät auf eine vegetarische Ernährung umzusteigen. Wenn Sie später alle tierischen Produkte beseitigen möchten, ist es einfacher, eine vegane Ernährung zu machen, sobald Sie bereits Vegetarier geworden sind. Wenden Sie sich wie immer an Ihren Arzt, bevor Sie ein neues Regime beginnen.