최고의 Honeydew Melon을 어떻게 선택합니까?

최고의 허니 듀 멜론을 선택하는 것은 멜론의 숙성을 결정하는 문제입니다. 완전히 익은 단단한 소수의 범위는 직경이 6 ~ 10 인치 (약 15 ~ 25 센티미터)입니다. 이 범위의 넓음으로 인해 크기가 멜론이 얼마나 익은지를 반드시 나타내는 것은 아닙니다. 소비자는 최상의 선택을하기 위해 냄새, 소리, 색상 및 질감을 포함하여 다른 요소를 고려해야합니다.

좋은 허니 듀 멜론은 상대적으로 구형이므로 소비자는 멜론을 피해야합니다. 멜론도 무겁게 느껴야합니다. 더 큰 허니도의 무게는 약 5 파운드 (약 2.3 킬로그램) 할 수 있습니다. 너무 밝은 느낌이 든 멜론은 익지 않습니다.

Honeydew Melon의 숙성을 확인하는 가장 쉬운 방법 중 하나는 색상을 검사하는 것입니다. 신혼 부의 내부 살은 밝고 생생한 녹색이어야하지만 대부분의 소비자는 구매하기 전에 내부 색상을 검사 할 기회가 없습니다. 대신 소비자는 SH크림색 노란색으로 보이는 외부 껍질로 멜론을 찾아야합니다. 녹색 색조의 껍질은 멜론이 여전히 잘 익지 않았 음을 나타냅니다.

일부 멜론은 멜론의 나머지 부분보다 색이 밝아 보이는 작고 평평한 반점을 가지고 있습니다. 이것은 일반적으로 우려의 원인이 아닙니다. 반대로,이 패치는 단순히 포도 나무에서 허니 듀가 익 었다고 제안합니다. 잘 익은 멜론은 자신의 무게로 평평하고 창백한 지점은 종종 무겁고 잘 익은 멜론이 토양에 앉아있는 곳에서 발생합니다.

텍스처는 고려해야 할 또 다른 중요한 요소입니다. 잘 익은 허니 듀 멜론에는 매끄럽고 밀랍 표면이 있습니다. 멜론은 또한 단단하지만 바위는 아니어야합니다. "기부"가없는 멜론은 잘 익지 만 부드러운 멜론은 오버세됩니다. 스템 끝과 반대되는 허니 듀 멜론의 바닥은 나머지 멜론보다 부드러워 야합니다.

향기는 또한 단단한의 숙성에 대해 많은 것을 드러냅니다. 잘 익은 용기 멜론 h강하고 달콤한 향기가 강하고 가장 강한 향기를 가진 멜론은 가장 달콤 할 것입니다. 소비자는 스템 끝 근처에 허니 듀드 냄새를 맡아야합니다. 그곳에서 멜론은 포도 나무에 붙어 있었을 것입니다.

허니 듀 멜론의 숙성을 결정하는 데 도움이되는 두 가지 건전한 테스트가 있습니다. 처음으로, 소비자는 멜론의 측면을 두세 번 두세 번 쓰러 뜨리고 내부의 소리를 면밀히 들어야합니다. 잘 익은 허니 듀스는 에코가 거의없는 깊은 소리를냅니다.

두 번째 사운드 테스트는 소비자가 허니 듀 멜론을 부드럽게 흔들어야합니다. 가장 풍성한 허니 듀스는 보통 약간의 딸랑이 소리를 만듭니다. 멜론이 숙성되고 맛있게되기 시작하면 씨앗은 육체에서 분리되므로 약간의 딸랑이로 인해 소비자에게 멜론이 오버세되지 않고 익었 음을 알 수 있습니다. 오버터링되고 신맛이 나는 멜론은 수프가 들리며 소비자는 슬로 싱을들을 수 있습니다.딸랑이 대신 소리. 그래도 잘 익은 멜론이 덜 쥐지는 않기 때문에이 테스트만으로도 단도가 익은지 여부를 밝힐 수는 없습니다.