최고의 작은 기선을 어떻게 선택합니까?

김이 나는 음식은 많은 이점으로 인해 전 세계에 부엌에서 요리하는 매우 인기있는 요리 방법이되었습니다. 모든 주방에 대형 음식 기선을위한 공간이있는 것은 아니며 모든 요리사가 군대를 위해 음식을 준비 할 필요는 없습니다. 더 큰 형제와 마찬가지로 작은 기선을 선택하는 것은 주방의 요구뿐만 아니라 기선의 특징과 구조에 달려 있습니다.

가장 먼저 고려해야 할 것은 요리사가 스토브 탑 스티머인지 전기를 선호하는지 여부입니다. 스토브 상단 장치는 저렴하지만 다른 용도로 넣을 수있는 버너를 차지하고 있으며 지속적인 모니터링이 필요합니다. 전기 증기선은 더 비싸지 만 훨씬 더 편리합니다. 호버링 쿡이 필요하지 않으며 스토브의 공간을 해방합니다.

약간의 추가 비용만으로는 작은 증기선을위한 옵션이 풍부합니다. 음식이 완료되면 요리사에게 발표 될 타이머가있는 기계를 선택하는 것이 좋습니다. 일부 기계에는 일반적인 음식에 대한 요리 시간도 있습니다측면에 인쇄되었습니다. 투명한 뚜껑이있는 작은 기선은 뚜껑을 벗고 요리 진행 상황을 확인할 필요가 없음을 의미합니다.

많은 증기선에는 둘 이상의 쌓을 수있는 트레이가 제공되거나 추가 트레이를 구매할 수 있습니다. 수직 스태킹은 같은 양의 카운터 공간에서 동시에 여러 가지 다른 음식을 증기 할 수 있기 때문에 시간 절약 및 공간 세이버입니다. 약간의 외모가 필요할 수 있지만, 옆으로 증기를 쏘고 트레이를 통해 쏘는 작은 기선은 낮은 수준에서 요리되는 음식의 맛 전이를 최소화합니다.

다른 편의 시설에는 식기 세척기 안전 부품, 자동 스위치 오프와 같은 안전 기능 및 배출 옵션이 포함됩니다. 증기로 요리하는 것은 쉽고 건강하지만, 열린 불꽃 위로 요리하는 것만 큼 위험합니다. 부주의 한 용도 또는 결함이있는 기계가 발생할 수 있습니다응급실로의 여행이 필요할 수있는 심각한 두피.

플라스틱이 아닌 트레이가있는 작은 기선을 검색하는 것이 좋습니다. 플라스틱 트레이는 쉽게 긁히며, 이것은 박테리아, 특히 증기선을 특징 짓는 촉촉하고 따뜻한 조건에서 항구입니다. 플라스틱은 또한 위험한 화학 물질을 음식에 침출 할 수 있습니다. 스테인리스 스틸 트레이가 더 나은 옵션이지만,이 증기선은 조금 더 비싸다.

최종 고려 사항에는 비용이 포함됩니다. 많은 요리사들이 가장 기본적인 옵션을 제공하는 가장 비싼 유닛을 향할 수도 있지만 항상 최고의 거래는 아닙니다. 전기를 덜 사용하는 내구성 기계는 장기적으로 저렴하며, 증기선이 작동하지 않으면 교체 부품을 쉽게 이용할 수없는 경우 유일한 옵션은 다른 것을 구매하는 것입니다.