최고의 건강한 요리 기술은 무엇입니까?

집에서 요리하는 것보다는 거의 항상 건강에 좋으며, 건강한 요리 기술을 배우는 것은 누구나 더 건강한 식단을 따르는 데 도움이 될 수 있습니다. 건강한 레시피와 증기, 굽기 및 굽는 것과 같은 저지방 요리 방법을 사용하면 누구나 더 건강한 식사를 준비하는 데 도움이 될 수 있습니다. 적절한 조리기구를 사용하는 것도 중요합니다. 스틱이 아닌 프라이팬이 필수적이며 조리대 그릴 및 전기 증기선과 같은 기기가 유용 할 수 있습니다.

가장 효과적인 건강한 요리 기술 중 하나는 요리를 위해 덜 첨가 된 지방을 사용하는 것입니다. 일부 요리 방법은 특히 물을 사용하여 음식을 요리하는 방법에 대해 잘 빌려줍니다. 예를 들어, 증기는 신선한 야채, 쌀 및 생선의 풍미를 보존하는 건강한 방법으로 지방을 첨가하지 않습니다. 스토킹은 스토브 탑, 전자 ​​레인지 또는 전기 증기선에서 수행 할 수있어 다목적 요리 방법으로 만들 수 있습니다.

sautéing은 사용 된 액체에 따라 요리하는 건강한 방법이 될 수 있습니다. 대체기름이나 버터를위한 NG 저지방 또는 비 지방 치킨 국물은 가장 쉽고 맛있는 건강한 요리 기술 중 하나입니다. 그러나 나트륨을 추가하므로 나트륨 섭취를 모니터링하는 사람들이 적당히 사용해야합니다. 스틱이없는 프라이팬 또는 소테 팬은 건강한 요리에 매우 유용 할 수 있습니다. 기름이 적으므로 식용유와 지방을 줄이려는 노력에 도움이 될 수 있습니다.

지방이 요리에 사용되면 엑스트라 버진 올리브 오일, 카놀라유 또는 혼합 오일과 같은 단일 불포화 오일을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 드물게 사용되는이 오일은 맛을 더하고 음식 요리를 도울 수 있습니다. 일부는 다른 유익한 속성을 가질 수 있습니다. 심해 튀김은 건강한 요리 기술 중 하나가 아니며 피해야합니다.

일부 가전 제품은 건강한 요리를 거의 쉽게 만듭니다. 조리대 그릴은 고기, 야채, 심지어 샌드위치를 ​​요리하기 위해 지방을 첨가하지 않으면 거의 사용하지 않습니다. 그들은 보통 SM입니다캐비닛에 들어갈 정도로 충분하고 사용하고 청소하기가 매우 쉽습니다. 전기 증기선은 저렴하고 사용하기 쉬우 며, 대부분 특수 쌀 스틸 보울 및 여러 용기와 같은 여러 가지 편리한 기능을 제공하여 한 번에 둘 이상의 품목을 증기 할 수 있습니다.

건강한 요리 기술을 식사 시간 루틴에 통합하는 것은 처음에는 불편 해 보일 수 있지만 일주일 안에 많은 사람들이 두 번째 본성이된다는 것을 알게됩니다. 다른 방식으로 요리 된 음식은 무겁거나 기름진 맛을 시작할 수 있습니다. 식당에서 먹는 것에 대한 가정에서 건강한 요리의 장점은 신체 건강을 뛰어 넘습니다. 재무 건강에도 식사가 훨씬 낫습니다.