물고기를 어떻게 굽히나요?

물고기는 건강한식이 요법의 중요한 부분, 특히 오메가 -3 지방산이 풍부한 품종이 될 수 있습니다. 물고기를 준비하는 맛있는 방법 중 하나는 그릴에있는 것이므로 몇 분 안에 메인 코스를 준비 할 수 있습니다. 준비 할 유형을 결정하여 시작하십시오. 거의 모든 종류의 물고기는 이런 식으로 준비 될 수 있습니다. 연어, 황새치 및 참치와 같은 두껍고 고기가 많은 생선 유형은 자연스럽게 그릴에 적합합니다. 그러나 Floorder, Trout, Snapper, Swordfish 및 Tilapia와 같은 더 섬세한 생선 품종은 그릴에서도 잘 할 수 있습니다. 더 섬세한 생선을 굽기로 결정한 경우 생선 바구니, 호일 파우치 또는 포일이 늘어선 그릴 격자를 사용해야합니다. 이것은 물고기가 박리하고 격자를 통해 떨어지는 것을 방지합니다.

물고기를 굽는 경우 양념이 핵심입니다. 섬세한 종류의 물고기를 선택하면 매리 네이트를 할 수 있지만 10 분 이상 그렇게하지 마십시오.. 그러한 종류의 물고기를 과도하게 무시하면, 매리 네이드의 산은 그것을 흐릿하게 만들 것입니다. 실제로, 끼는 대신 생선 문지름과 같은 물고기에 건기 조미료를 사용하는 것이 좋습니다. 물고기를 굽는 것을 선택한다면, 요리하기 전에 15 ~ 20 분 동안 담그십시오. 그릴에 넣을 준비가되기 전에 약 15 ~ 20 분 정도 마리 네이드를 물고기 위로 닦으십시오. 또한 건조 조미료는 더 섬세한 품종에서와 마찬가지로 더 고기 물고기에서도 잘 작동합니다.

물고기를 굽힐 준비가되면 그릴을 중간 정도까지 예열하여 시작하십시오. 다음으로, 그 위에 직접 요리하는 경우 그릴 격자에 기름을 바르고 싶을 것입니다. 바스켓이나 호일로 생선을 굽 힐 계획이라면 대신이 표면을 가볍게 기름칠하려고합니다. 가장 쉬운 옵션은 스프레이 온유를 사용하는 것입니다. 이 작업이 완료되면 생선을 그릴, 생선 바구니 또는 호일에 직접 놓을 수 있습니다.

물고기를 굽 으면서 Enti를 보는 것이 가장 좋습니다.다시 시간. 이것은 물고기가 때때로 빨리 요리 할 수 ​​있고주의를 기울이지 않으면 너무 건조해질 수 있기 때문입니다. 어떤 사람들은 요리 과정에서 녹은 버터 또는 올리브 오일로 생선을 젖게하는 좋은 결과를 얻습니다. 이것은 건조를 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 작업을 선택하면 그릴을 위해 설계된 바스팅 브러시를 사용하십시오. 기름이 그 아래의 열로 떨어지면 불꽃이 터질 수 있습니다. 물고기가 바삭 바삭하게 타는 것을 막기 위해 물병을 편리하게하십시오.

물고기가 불투명 해 보일 때 그릴에서 그것을 제거 할 때입니다. 많은 사람들이 포크로 뚫을 때 물고기 조각이 될 때까지 기다립니다. 그러나 일부 요리 전문가들은 벗겨진 것이 물고기가 실제로 과도하게 익힌다는 것을 의미한다고 말합니다. 물고기가 끝나면 봉사하기 전에 몇 분 동안 쉬게하십시오.