음식 라벨을 어떻게 읽습니까?

많은 흥미롭고 중요한 정보는 식품 라벨에서 찾을 수 있지만 일부 사람들은 식품 라벨을 읽지 않거나 음식 라벨에 대한 정보를 어떻게 해석 해야하는지 확실하지 않습니다. 식품 라벨을 읽는 법을 배우는 것은 영양을 향상시키는 데 중요한 단계가 될 수 있으며, 레이블을 읽는 것이 정통한 쇼핑객들이 상점에서 최고의 영양 및 재정적 선택을 선택하는 데 도움이 될 수 있기 때문에 사람들의 비용을 절약 할 수 있습니다. 쇼핑객은 라벨에 대한 영양 정보를 보는 것 외에도 성분 목록, 라벨의 전면에 대한 주장 및 패키지에 포함 된 음식의 양에주의를 기울여야합니다.

사람들이 음식 레이블을 읽는 것에 대해 생각할 때 종종 영양 레이블을 생각할 때 종종 생각합니다. 영양 라벨링은 사람들에게 구매중인 음식의 영양 함량에 대한 기본 정보를 제공하여 건전한 선택을 할 수 있도록 설계되었습니다. 영양 수준의 상단은 서빙의 크기와 수를 나타냅니다.패키지의 서빙 : 서빙 크기가 예상보다 작을 수 있기 때문에, 특히 고 칼로리 식품의 경우, 제조업체가 서빙 크기를 확장하여 서빙 당 높은 칼로리 컨텐츠를 나열하지 않아도됩니다.

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영양 라벨은 또한 서빙의 칼로리 수를 나타냅니다. 일반적으로 400 칼로리는 높고 100 칼로리는 적당한 양이며 40 칼로리는 낮습니다. 이 라벨은 지방, 포화 지방,식이 섬유, 설탕 및 다양한 비타민 및 미네랄과 같은 주요 영양 함량을 나열하기 전에 지방에서 파생 된 칼로리의 수를 구체적으로 공개합니다. 이 내용은 일반적으로 일일 가치의 백분율 형태로 설명되며 사람들은 제조업체가 일일 가치를 계산하기 위해 사용하는 총 칼로리 수에주의를 기울여야하며, 일부는 2,000 칼로리 기준을 사용하고 다른 일부는 2,500 칼로리 BA를 사용합니다.이다. 일반적으로 영양 건전한 품목의 라벨은 음식에 섬유질, 단백질 및 비타민이 높고 지방, 탄수화물 및 설탕이 적다는 것을 나타냅니다.

영양 라벨을 보면서 사람들이 음식 라벨을 읽을 때 성분 목록을 확인해야합니다. 일부 영양 옹호자들은 식품 라벨에 발음 할 수없는 성분이 나열되면 음식을 먹어서는 안된다고 말하는 것을 좋아합니다. 이것은 약간 극단적 일 수 있지만, 주로 친숙한 성분이 포함 된 음식 라벨을 찾고 설탕과 같은 성분을 먼저 나열하지 않는 라벨을 찾는 것이 좋습니다.

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이상한 성분이 놀라운 곳에서 나타날 수 있기 때문에 음식 알레르기 및 종교적식이 제한에 대한 우려를 해결하기 위해 성분에주의를 기울이는 것이 중요합니다. 음식 라벨을 올바르게 읽고 싶은 소비자는 특히 회사가 사기꾼을 화나게하지 않고 가격을 인상하기를 원할 때 패키지 크기가 변경 될 수 있음을 알고 있어야합니다.수메더. 다시 말해, 친숙한 가격의 토마토 소스 항아리는 소비자가 익숙한만큼 포함되지 않을 수 있습니다. 이는 소비자가 같은 가격에 대해 더 적은 가격을 얻기 때문에 소스가 실제로 더 비싸다는 것을 의미 할 수 있으며, 소비자가 레시피에 익숙한 패키지 크기에 의존하면 소비자가 문제에 직면한다는 것을 의미 할 수 있습니다.

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사람들이 음식 라벨을 읽을 때 제조업체가 음식에 대해 제조업체가 음식에 대해 만들 수있는 주장을 둘러싼 법률을 알고 있어야합니다. "유기농"과 같은 일부 레이블은 특정 코드에 의해 관리 되며이 레이블을지는 음식은 검사를 통과했음을 나타냅니다. “자연”과 같은 다른 사람들은 법에 의해 규제되지 않으므로 회사는 그 주장이 느껴질 때마다 해당 주장을 사용할 수 있음을 의미합니다. 법률에 의해 규제되는 식품 라벨에 대한 용어의 전체 목록을 보려면 사람들은 식품의 약국 및 United STA와 같은 식품의 생산, 판매 및 안전을 규제하는 정부 기관에 연락 할 수 있습니다.미국 농무부.