그리스 요구르트에는 유당이 있습니까?

그리스 요구르트는 일반 요거트에서 여분의 액체를 긴장시켜 제작 된 요거트의 한 유형입니다. 그리스 요구르트에는 일부 유당이 있지만 일반 요거트 나 대부분의 다른 유제품에서는 적습니다. 약간의 유당 불내증 인 많은 사람들이 그리스 요구르트를 먹을 수 있습니다.

유제품의 유당의 대부분은 유청에서 발견되는데, 이는 우유의 달콤하고 액체 부분입니다. 그리스 요구르트에서 유당의 양은이 액체를 긴장시켜 줄어 듭니다. 비교하여 미국 스타일의 요거트의 표준 6 온스 (약 170 그램) 용기에는 약 11 그램의 유당이 포함되어 있습니다. 그리스 요구르트의 6 온스 용기에는 약 7 그램의 유당 만 포함되어 있습니다.

그리스 요구르트의 정확한 양은 긴장된 양에 따라 다소 다릅니다. 일부 요구르트 브랜드는 요구르트에서 발견되는 유당의 양을 광고 할 수 있지만 다른 요거트는 그렇지 않을 수도 있습니다. 일반적으로 요거트가 더 두껍을수록 젖을 덜 함유 할 수 있습니다. 때때로 락토의 양그리스 요구르트의 SE는 영양 사실에 나열된 총 설탕 양에서 추정 할 수 있습니다. 요거트의 모든 천연 설탕은 유당이므로 과일 또는 다른 감미료의 총 설탕을 뺀 설탕은 유당량과 같습니다.

그리스 요구르트의 일부 유당 중 일부는 살아있는 활성 배양이있는 살아있는 활성 배양이있는 다른 유형의 요거트가 이미 박테리아 배양에 의해 소화되었을 것입니다. 그리스 요거트는 일반적으로 대부분의 다른 요거트보다 살아있는 배양의 농도가 높기 때문에 유당 불내증이있는 사람들이 소화하기가 더 쉽습니다. 그러나 심한 유당 불내증을 가진 사람들은 여전히 ​​그리스 요구르트를 먹을 수 없을 수도 있습니다.

유당 불내증은 신체가 유당이나 우유 설탕을 소화 할 수없는 상태입니다. 유당 불내증을 가진 사람들은 효소 락타아제의 충분한 양이 부족하여 유당을 분해합니다. 유당으로 유제품을 소비하면 그 일이 발생할 수 있습니다e 사람들은 복통, 설사 또는 메스꺼움을 경험합니다.