옥수수 칩은 무엇입니까?

옥수수 칩은 옥수수로 만든 간식입니다. 옥수수는 반죽으로 만들어져 국자 나 삼각형과 같은 모양으로 형성된 다음 옥수수 칩이 구워 지거나 튀겨 지거나 단순히 말린다. 밀접하게 관련된 개념은 멕시코 레스토랑에서 종종 제공되는 칩의 유형 인 옥수수 옥수수 칩입니다. 두 간식은 옥수수를 사용하지만 약간 다른 방식으로 만들어집니다. 많은 시장에서 옥수수 칩을 판매합니다. 일반적으로 감자 칩 및 포장 쿠키와 같은 다른 스낵 식품을 보유한 동일한 지역에 옥수수 칩을 판매합니다.

일반 옥수수 칩의 옥수수는 신선하게 건조되거나 사용될 수 있지만 라임으로 가공되지는 않습니다. 그것은 보통 옥수수 가루, 옥수수가 건조 된 다음 밀가루로 분쇄됩니다. 옥수수 칩의 맛은 칠리, 허브, 야채 또는 레몬 및 라임 주스와 같은 첨가물로 변경 될 수 있습니다. 밀가루와 같은 다른 성분은 옥수수를 늘리거나 원하는 맛을 달성하기 위해 첨가 될 수 있습니다.

종종 옥수수 칩은 Scoo의 형태로 제공됩니다.PS 또는 소스와 딥을 픽업하도록 설계된 웨지. 옥수수 칩은 또한 퍼져 질 수 있으며,이 경우 풍미의 가벼운 코팅을 위해 혼자 먹거나 소스에 담그는 경우. 많은 회사들이 깊은 튀김 버전보다 더 건강한 경향이 있기 때문에 구운 옥수수 칩을 만듭니다. 다른 스낵 식품과 마찬가지로 옥수수 칩은 종종 소금에 절인 것입니다.

옥수수 옥수수 칩의 경우 옥수수는 마사로 만들어진 다음 옥수수로 형성됩니다. 토틸라는 웨지 나 덩어리로 자른 다음 구워 지거나 튀겨져 칩을 만듭니다. 이 옥수수 칩은 라틴 아메리카 요리로 인기있는 제품이며, 종종 전채로 살사 나 아보카도 소스로 가져옵니다. 옥수수 수프 및 멕시코에서 영감을 얻은 캐서롤과 같은 것들에 오래된 버전이 포함될 수 있습니다. 옥수수 옥수수 칩은 집에서 만든 토르티야 나 상점 구매 버전에서 집에서 만들기가 매우 쉽습니다.

두 경우 모두 옥수수 칩은 부실하게되면 불쾌한 맛과 질감을 얻을 수 있으므로 단단히 포장됩니다. 열린 후, 옥수수 칩은 가방에 단단히 재 확장되거나 밀봉 할 수있는 신선한 용기에 다시 포장해야합니다. 옥수수 칩의 일부 특이한 변형은 푸른 옥수수로 만든 칩 또는 특히 열광적 인 식사 경험을 위해 라임과 데킬라를 입은 칩이 포함됩니다.