Fenugreek 잎은 무엇입니까?

fenugreek 잎은 허브, 향신료 및 자연 요법으로 사용되는 Fenugfeek 식물의 일부입니다. 전 세계적으로 경작 된 Fenugfeek 잎은 여러 지역 요리에서 건조 및 신선 모두 사용됩니다. 어떤 사람들은 잎에 의료 특성이있을 수 있으며 식물의 잠재적 의약 적용에 대한 몇 가지 흥미로운 연구를 이끌어냅니다.

작은 덤불 같은 식물은 여름철에는 흰색 또는 크림색의 꽃으로 피고 꽃이 피고 울창한 녹지가 꽃이 피고 꽃이 피고 있습니다. 밝은 잎은 신선한 용도 나 건조를 위해 수확 할 수 있습니다. 신선하고 호두가 잎은 깨끗하고 약간 쓴 맛이있어 건조시 크게 증가합니다.

신선한 fenugreek 잎은 샐러드, 볶음 튀김 및 카레에 사용됩니다. 말린 씨앗 꼬투리와 함께 잎은 많은 다른 지역의 향미 구개에 큰 영향을 미칩니다. 인도, 에티오피아, 에리트레아 및 조지아는 모두 Fenugreek을 다양한 요리에 포함시킵니다. 말린 잎은 Bo 일 수 있습니다차로 묶거나 빵에 구워 지거나 거의 모든 풍미있는 접시에 장식으로 뿌려졌습니다. 그럼에도 불구하고, Fenugreek 잎은 당뇨병과 같은 특정 상태에 대한 가능한 영향에 대해 상당한 관심을 얻었습니다. 수세기 동안 인도 의학에 사용 된 Fenugreek는 일부 연구에서 당뇨병 생쥐에 매우 긍정적 인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 체중 증가 및 간 기능 향상 외에도 잎은 일부 연구에서 인슐린, 혈당 및 헤모글로빈 수치를 안정화시키는 것으로 나타났습니다.

신선한 음식을 먹은 녹색은 적은 양의 칼로리에 대한 높은 함량의 미네랄과 필요한 보충제를 포장합니다. Fenugreek 잎은 철분이 매우 높으며 상당한 수준의 칼륨, 섬유 및 칼슘을 갖는 것으로 알려져 있습니다. 일부 건강과 다이어트 전문가들은 잎이 거의 치유된다고 말합니다.시금치처럼, 다른 유익한 미네랄과 함께 우수한 용량의 비타민 K를 제공합니다. 잎은 상업적으로 찾기가 어려울 수 있지만 허브 정원에서 호로 파가 자라는 잎과 씨앗 모두를 충분히 공급할 수 있습니다.

아유르베 다 의학은 호로 파 잎에 대한 과학적 연구의 기초를 많이 제공합니다. 연구에 따르면 Fenugreek은 당뇨병 치료에 도움이 될 수 있음을 이미 보여 주었지만, 잎은 아직 많은 연구를 거치지 않은 다른 여러 조건에 대한 치료법으로 기인합니다. 당뇨병 외에도, 호로 파 잎은 소화 및 간 문제, 빈혈 및 항염증제로 유익한 것으로 여겨집니다.