아마 머핀은 무엇입니까?
아마 머핀은 그 목적을 위해 만든 팬으로 굽는 작은 케이크로 형성된 생과 같은 빵입니다. 반죽에는 아마씨의 기초가 있거나 같은 이름의 고대 곡물에서 식사를합니다. 아마는 여러 가지 방법으로 반죽에 사용될 수 있으며, 표준 머핀 성분에 다양한 영양소를 추가하고 과일 및 견과류와 같은 추가 기능과 동행 할 수 있습니다. 일반 준비는 아마 머핀 레시피에서 유사합니다.
linum usitatissimum 또는 아마는 가장 빠른 작물 중 하나였습니다. 작은 씨앗은 짙은 금에서 붉은 갈색에 이르기까지 매끄럽고 광택있는 껍질로 아몬드 모양입니다. 아마는 일반적으로 종자 형태로, 식사로 갈라 지거나 기름으로 압축 될 수 있습니다. 지상 식사는 신체가 곡물의 영양소를 더 잘 흡수 할 수있게합니다. 곡물은 고농도의 오메가 -3 지방산, 권장 일일 섬유 섭취량의 20 % 이상, 망간, 마그네슘 및 엽산을 포함한 다양한 미세 영양소를 가지고 있습니다.Mong Others.
아마는 다양한 방식으로 머핀 반죽에 추가 할 수 있습니다. 전체 아마 씨앗은 약간의 위기가있는 머핀에 첨가 될 수 있으며, 섬유와 질감을 첨가하기 위해 머핀 반죽의 밀가루 대신 아마 식사를 사용할 수 있습니다. 젖은 성분이 약간 증가하고 오븐 열을 낮추는 것이 일반적으로 필요하지만, 버터는 머핀 레시피에서 아마 오일로 교체 될 수 있습니다. 아마 씨앗과 식사는 머핀 반죽의 계란 대신 질긴 작은 케이크를 위해 사용할 수 있습니다.
아마 머핀에는 일반적으로 밀가루, 누출 제 및 습식 성분을 포함한 몇 가지 기본 성분이 포함됩니다. 밀가루는 일반적으로 건조 성분의 기초를 형성하며, 통 곡물 또는 글루텐 프리 버전은 영양을 첨가하는 데 사용될 수 있습니다. 베이킹 소다 및 베이킹 파우더와 같은 누출 제는 보통 푹신한 M에 필요합니다.알과 마찬가지로 Uffin. 기름, 우유 및 설탕, 꿀 또는 시럽과 같은 감미료도 일반적으로 첨가됩니다. 추가 추가 기능에는 신선하거나 말린 과일, 견과류 및 씨앗이 포함되어있어 밀기울과 귀리가 있습니다.
마른 성분은 함께 체로 체결되고 젖은 성분은 털어 내거나 교반하거나 구타를 당합니다. 건조 성분은 일반적으로 습식 혼합물에 천천히 혼합 된 다음 털을 털거나 구타하여 아마 머핀을 위해 반죽을 형성합니다. 완성 된 반죽은 머핀 컵이나 팬에 붓고 레시피에 따라 20 ~ 45 분 동안 구운 것입니다. 아마 머핀은 며칠 동안 밀폐 된 용기에 따뜻하게 먹거나 보관할 수 있습니다.