Olallieberries는 무엇입니까?

olallieberries는 Bramble 가족에서 크고 반짝이는 육즙이 많은 딸기입니다. 그들은 가장 일반적으로 블랙 베리와 비교되며 블랙 베리와 밀접한 관련이 있습니다. 그러나 그들은 더 강렬하고 타르트 맛이 있으며 매우 짧은 성장 계절이 있습니다. Olallieberries는 미국 서해안, 특히 캘리포니아에서 가장 널리 재배되며 신선하면서 탐욕스러운 간식입니다. 그들은 또한 얼어 붙은 것과 잼과 젤리와 같은 보존 형태로 발견 될 수 있습니다. 일부 지역에서는 Olallieberries가 독특한 베리 와인을 만드는 데 사용됩니다.

1935 년 미국 농무부 직원이 로간 베리와 젊은이를 건너“오레곤 609”로 지명 된 품종을 생산했습니다. 베리가 일반 시장으로 풀려 났을 때,“베리”의 치누크 단어 인 Olallie로 이름이 바뀌 었습니다. 그것은 캘리포니아에서 재배에 매우 성공적인 것으로 판명되었으며, 주정부는 Olallieberry 시장을 빠르게 지배했습니다. 베르의 대체 철자IES에는 Olallaberry, Olalliberry 및 Ollalaberry가 포함됩니다.

Olallieberry의 부모는 BlackBerry에게 많은 유전자 물질을 빚지고 있습니다. 로간 베리는 붉은 라즈베리와 함께 블랙 베리를 건너 자란 반면, 젊은 베리는 블랙 베리와 듀 버리, 작은 야생 친척의 십자가입니다. Olallieberry의 유전자 물질은 약 2 분의 2의 Blackberry와 1 개의 Red Raspberry입니다. 딸기는 피상적으로 블랙 베리와 비슷하지만 Blackberries보다 훨씬 적은 지팡이 나 포도 나무에서 자랍니다. 그들은 또한 라즈베리에 공통적 인 맛의 달콤한 핵심을 유지합니다.

Olallieberries의 대부분은 잼, 보존 및 와인으로 끝납니다. 성장 계절은 너무 짧기 때문입니다. 신선하면 파이, 타르트 및 기타 패스트리를 만들고 평범한 음식을 먹거나 과일 혼합물에 포함시키는 데에도 사용됩니다. 남부 캘리포니아는 OLA로 잘 알려져 있습니다Llieberries와 몇몇 대형 생산국은 Olallieberry가 다른 지역으로 배송하기 위해 보존합니다. 냉동 Olallieberries는 다양한 베이킹 응용 프로그램에 사용할 수 있도록이 회사들로부터도 제공됩니다.

다른 많은 가시불과 마찬가지로 Olallieberries는 광범위한 다년생 지하 뿌리 시스템에 의존합니다. 딸기는 품종에 따라 비엔날레 줄기 또는 후행 덩굴에서 자랍니다. 덩굴이 베어링을 멈출 때, 그들은 식물이 새로운 것을 생성 할 수 있도록 땅에 가까이 줄어 듭니다. 다른 가늘한 과일과 마찬가지로, 뿌리가 설립되면 식물이 계속 돌아 오기 때문에 olallieberries를 재배하기로 한 결정은 가볍게 받아 들여서는 안됩니다. 그들은 또한 온화한 해안 지역과 같은 더 시원한 기후를 선호하며, 성장할 수있는 스테이크 또는 격자를 설치하면 혜택을받습니다.

.