Long Leaf Tea는 무엇입니까?

긴 잎 차는 때때로 순수하거나 잎 차라고 불립니다. 왜냐하면 그것은 동백 sinensis 식물의 전체 잎으로 구성되어 있기 때문에 가공 및 양조 중에 파손을 방지하기 위해주의 깊게 처리됩니다. Tea Aficionados는 긴 잎 차는 마시는 것이 가장 좋은 유형이라고 주장합니다. 최소한의 탄닌 및 기타 쓴 맛으로 최상의 풍미가 있기 때문입니다. 긴 잎 차는 가방이나 벌크 형태로 느슨하게 구입하거나 크고 부서지기 쉬운 찻잎을 수용하도록 특별히 설계된 찻집으로 구입할 수 있습니다.

긴 잎 차는 기존 차보다 비싸다는 경향이있다. 왜냐하면 진미는 포장 및 전달 과정 전체에 걸쳐 더 많은 보호가 필요하기 때문이다. 긴 잎 차는 화이트 티를 포함하여 다양한 형태로 올 수 있으며, 이는 성장 과정에서 보호되고 즉시 건조되어 최소한의 산화에 노출되어 설탕과 우유를 첨가하여 쉽게 압도 될 수있는 섬세하고 복잡한 향이 나는 컵을 양조합니다. 긴 잎 차 캔또한 약간 발효되어 녹차가 발생하여 일반적으로 찐 이틀 내에 찐 후 건조됩니다. 홍차는 엽록소가 분해되고 탄닌이 분포를 위해 건조되고 포장되기 전에 완전히 산화 될 수 있으며, 타닌은 방출됩니다. 홍차는 성숙하는 데 최대 2 개월이 걸릴 수 있습니다. Oolong은 일반적으로 건조 및 포장 전 약 1 주일에 흑인과 녹차 사이에 떨어집니다.

긴 잎 차는 소비자에게 쉽게 인식 할 수 있습니다. 찻잎의 전체 모양을 볼 수 있지만 노화 과정에서 구겨 질 수 있습니다. 그러나 차가 양조되면 잎은 전체 모양을 볼 수있을 때까지 펼쳐집니다. 대부분의 포장 된 차를 포함한 다른 유형의 차는 스크랩과 절단으로 만들어졌으며 결과적으로 때로는 쓴 맛이 나거나 불쾌한 맛이 있습니다. 이런 이유로 많은 차 음료수는 긴 잎 차의 순수한 맛을 선호합니다.

long lEAF 차는 다른 맛의 주입을 위해 꽃, 허브 및 뿌리와 혼합 될 수 있습니다. 차를 양조하는 선호하는 방법은 물을 굴리는 끓고 냄비에 느슨한 긴 잎 차 위에 붓고 봉사하기 위해 긴장시키는 것입니다. 일부 티 볼과 가방은 긴 잎을 안전하게 처리 할 수 ​​있지만주의를 기울일 수 있습니다. 미세하게 맛이 좋고 잘 발달 된 차를 양조하고자하는 소비자는 쓴 맛이 발생할 수 있지만 향기에 사용되는 느슨한 잎의 양을 조정해야하기 때문에 가파르는 것이 아닙니다. 차는 뜨거운 물에 덩크되어서는 안되며 차를위한 전자 레인지 물은 권장되지 않습니다.