담요에 돼지는 무엇입니까?

팬케이크 담요에 담긴 아침 식사 소시지에서 돼지 고기와 쇠고기의 혼합물에 이르기까지 아침 식사 소시지에서 양배추 잎 포장지에 찐 수는 담요에 돼지로 자격이있는 것으로 보이는 여러 지역 요리가 있습니다. 담요에있는 돼지의 "돼지"는 저렴한 비엔나 소시지에서 최고급 광택 또는 독일 디너 소시지에 이르기까지 다양합니다. 담요는 포장 된 크루아상 롤에서 수제 팬케이크 또는 크레페에 이르기까지 모든 것이 될 수 있습니다.

담요에있는 돼지의 하나의 일반적인 버전은 미니어처 칵테일 위너 또는 비엔나 소시지와 사전 포장 된 비스킷 또는 크로와상 반죽을 요구합니다. 생 반죽은 빵이 갈색이 될 때까지 빵과 소시지 나 위너가 완전히 익을 때까지 구워지고 구워집니다. 담요에있는이 돼지는 일반적으로 비공식 점심 앙트레로 제공 될 수 있지만 일반적으로 반찬이나 전채로 제공됩니다.

담요 테마의 돼지의 또 다른 인기있는 변형에는 링크 스타일의 아침 식사 소시지와 전통적인 팬케이크 또는 크레페가 포함됩니다. th팬케이크 나 크레페가 준비되는 동안 전자 소시지는 완전히 익히고 따로 보관됩니다. 팬케이크 또는 크레페가 완료되면 소시지가 중앙에 배치되고 서빙하기 전에 전체 접시가 굴러갑니다.

대부분 슬라브어 또는 동유럽 인구가있는 일부 지역에는 담요에 돼지라고 불리는 요리가 있지만 생과자 나 팬케이크를 전혀 사용하지 않습니다. 대신, 큰 찐 양배추 잎은 담요 역할을하며, 돼지 고기, 갈은 소고기 및 향신료의 혼합물은 돼지 역할을합니다. 고기 혼합물은 양배추 잎 안에 채워져 전체 패키지가 굴러 가거나 단단히 감싸게됩니다. 고기가 완전히 익고 양배추 포장지가 약간 갈색으로 된 표면이 발생할 때까지 요리가 완성됩니다.

담요에서 수제 돼지의 인기는 많은 패스트 푸드 프랜차이즈가 맥그리와 같은 팬케이크와 아침 식사 소시지 조합을 개발하도록 영감을주었습니다.McDonald 's가 개발 한 DDLE® Breakfast Sandwich. 달콤하고 풍미있는 맛의 혼합은 하나의 독창적 인 아침 식사 또는 이동 중에 빠르지 만 완전한 식사로 잘 작동하는 것 같습니다.