Saimin 국수는 무엇입니까?

Saimin Noodles는 미국 하와이 주에서 고유 한 요리 인 Saimin의 스타입니다. 이 국수는 계란과 밀 기반이며 부드러운 질감으로 요리됩니다. 일부 사람들은라면 국수와 사이인 국수를 혼동합니다. 국수는 매우 비슷해 보이고 비슷한 요리에 사용되기 때문입니다. 그러나 Saimin Noodles는 자연스럽게라면처럼 기름을 바르지 않고 요리 할 때 혹독하게 지정되지 않으며 전통적인라면 국수보다 점점 커지고 부드럽습니다.

이러한 국수는 그들을 만드는 데 사용되는 장비의 유형에 따라 둥글거나 제곱 할 수 있습니다. 그들은 전통적으로 길고 접힌 판매이며 신선하고 건조 된 형태로 찾을 수 있습니다. 말린 사이먼 국수는 매우 부서지기 쉬울 수 있으며, 많은 사람들이 더 큰 맛과 유연성을 위해 신선한 국수와 함께 일하는 것을 선호합니다.

Saimin으로 알려진 접시에서는 계란, 녹색 양파, 다양한 보존 된 고기 및 야채와 같은 장식물이있는 대쉬 홀에 제공됩니다. 이 dISH는 하와이의 문화적 융합을 반영하여 국물의 국수에 대한 일본의 편견과 필리핀, 포르투갈 및 폴리네시아와 같은 문화의 중국 출신 국수와 성분의 성분을 혼합합니다. 하와이 전역의 수많은 국수 스탠드와 레스토랑은 종종 신선한 국수와 기타 현지에서 생산 된 재료로 만든 사이민을 제공하며, Saimin은 섬 전체의 심야 간식입니다. 사람들은 또한 신선하거나 말린 국수와 집 주변에있는 재료를 사용하여 집에서 사이민을 만듭니다.

계란으로 인해 전통적인 사이인 국수는 엄격한 채식주의 자에게 적합하지 않으며 국물은 종종 해산물이나 고기 기반이기 때문에 융통성있는 채식주의자가 사이민 한 그릇에 넣기 전에 문의하는 것이 중요합니다. 위에 나열된 것 외에 국물에 포함될 수있는 일부 성분은 다음과 같습니다.: 무선, 말린 생선, 파인애플 덩어리, 스팸, 콩나물, 마우이 양파 및 해초 조각. 사이인은 콩이나 매운 소스로 장식 할 수도 있습니다.

하와이 외부에서는 Saimin 국수는 찾기가 어려울 수 있지만, 같은 이름의 요리가 일부 미국 도시로 퍼져 있기 때문에 일부 지역에서 더 쉽게 구할 수 있습니다. 사람들은 아시아 시장에서 이용할 수있는 계란 기반의 부드러운 밀 국수를 사용하여 사이먼을 밀접하게 근사화하고 국물의 국수를 요리하고 마지막에 성분을 추가하여 여전히 바삭 바삭하고 맛을내는 동안 따뜻하게 할 시간이 있습니다.

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