Snap Peas는 무엇입니까?

스냅 완두콩은 완전 식용 포드가있는 완두콩입니다. 그들은 일반적으로 이른 봄에 자랐으며, 종종 매우 빨리 성숙하여 수확 된 최초의 야채 중 하나가됩니다. 스냅 완두콩을 먹는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 하나의 인기있는 방법이 가장 쉬운 방법이 있습니다. 단순히 완두콩을 헹구고 간식으로 전체를 먹습니다. 많은 식료품 점은 계절에 스냅 완두콩을 운반하며 집에서도 쉽게 자랄 수 있습니다.

이 완두콩은 포드의 둥근 모양으로 식용 포드가있는 또 다른 완두콩과 밀접하게 관련된 눈 완두콩과 구별 될 수 있습니다. Snap Peas가 성숙함에 따라, 그들은 또한 약간 끈적 끈적 해져서 오래된 완두콩은 완두콩의 한쪽 끝을 잡아 당겨 완두콩의 상단에서 줄을 잡아 당기기 전에 줄을 풀어서 "끈으로 묶어야합니다. 이 완두콩은 바삭 바삭하고 매우 부드럽습니다. 달콤하고 매우 봄의 맛이 있습니다.

손에서 평범한 음식을 먹는 것 외에도 샐러드에 추가하거나 파스타로 던지거나 감자 튀김과 다른 요리에 던져 질 수 있습니다.마지막 순간에 Y, 완두콩이 크런치를 유지하도록하십시오. 오랜 기간 동안 요리하면 스냅 완두콩이 칙칙한 멍청이로 바뀔 수 있으며, 이는 일반적으로 바람직하지 않습니다. 많은 사람들이 또한 단순한 요리로 먹는 것을 좋아하므로 완두콩의 자연적인 맛이 분명하게 나옵니다.

소비자가 완두콩 전체를 먹을 수 있다는 아이디어를 참조하여 "Eat-All"을 의미하는 프랑스 용어 인 Sugarsnap Peas 또는 Mange-Touts라고하는 Snap Peas를들을 수 있습니다. Snap Peas가 포도 나무에 너무 오래 남아 있으면 약간 우디와 대형이 될 수 있으므로 대부분의 사람들은 일찍 수확을 시도합니다. 사용하지 않은 스냅 완두콩은 최대 6 개월 동안 얼어 붙을 수 있습니다. 이상적으로는 완두콩을 큰 트레이에 얹어 얼어 붙은 다음 장기적으로 보관할 수있는 개별적으로 튀긴 완두콩을 포장하거나 복싱하는 것입니다.

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Snap Peas를 키우고 싶다면 정원 가게에서 몇 가지 스타트 또는 씨앗을 얻고 풍부하고 잘 드레인으로 정원에서 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하십시오.에드 토양. 마지막 서리 후 토양이 실행 되 자마자 씨앗을 선으로 심고 콩나물이 발달함에 따라 완두콩 식물이 자랄 공간이 많도록 계획하십시오. 완두콩에 격자를 제공하여 자라면서 올라가고 촉촉하게 유지하지만 몸을 담그지 마십시오. 포드가 개발되기 시작하자마자 수확을 시작할 수 있습니다.