박제 닭 날개는 무엇입니까?

박제 닭 날개는 채우는 닭고기 조각입니다. 닭고기는 일반적으로 새 날개의 일부에서 나옵니다. 따라서 이름은 일반적으로 빵가루가 없습니다. 모든 먹거리는 야채와 고기 조각에서 국수 또는 빵 조각에 이르기까지 다양한 결합 된 성분으로 구성 될 수 있습니다. 일반적으로, 뼈가 제거 된 후에 채워진 닭 날개에 대한 충전물이 추가됩니다.

닭 날개의 먹거리는 여러 유형의 성분으로 구성 될 수 있습니다. 일반적인 구성 요소에는 야채 비트와 돼지 고기 나 새우와 같은 작은 종류의 작은 종류가 포함됩니다. 빵가루는 닭고기 충전을위한 또 다른 인기있는 옵션입니다. 종종, 여러 성분이 함께 결합되어 소스와 혼합되어 추가 맛을 제공합니다.

다른 지역마다 닭 날개가 박제 된 닭 날개가 다를 수 있습니다. 음식이 태국과 같은 아시아 요리 (예 : 국수, 해산물 소스 및 kroeung )와 같은 재료가 사용될 수 있습니다. OT그녀의 유형은 땅이나 순수한 포크 엠트로 스터핑에 버려진 고기를 다시 추가 할 수 있습니다. 또한, 매운 소스 또는 허브를 닭 외부에 바르기 위해 버팔로 닭 날개를 만들 수 있습니다.

닭 날개를 채우는 과정은 일반적으로 닭 내부의 뼈를 제거해야합니다. 피부가 얇게 썰어 뒤로 당겨진 후 뼈는 날카 롭고 작은 칼로 꺼낼 수 있습니다. 칼은 각 뼈의 상단 부분 주위에서 추적 될 수 있으며, 그 후 뼈는 날개에서 비틀어 질 수 있습니다. 소량의 고기는 먹거리를위한 공간을 만들려면 제거해야 할 수도 있습니다. 먹거리를 채우는 것은 일반적으로 뼈 공동에 배치됩니다.

뼈를 제거한 후 요리사는 닭의 피부가 나옵니다. 먹거리는 요리사에 의해 수동으로 닭 캐비티에 배치됩니다. 스터핑의 양은 달라질 수 있으며, 1 ~ 2 티스푼은 평균 양이 좋으며S 과장된 S는 요리 할 때 마구가 다 떨어질 수 있습니다. 닭고기가 채워지면 피부와 고기가 닫히고 이쑤시개 또는 다른 작은 장치로 고정 될 수 있습니다.

요리 된 닭 날개 요리에는 종종 베이킹과 튀김의 조합이 필요합니다. 약 20 분 동안 오븐에서 베이킹이 일반적으로 먼저 발생합니다. 이 과정에 이어 고기는 양념 및 튀길 수 있습니다. 장식에는 소스, 땅콩 또는 파슬리가 포함될 수 있습니다.

닭고기 요리를위한 다른 방법은 박제 닭 날개에도 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 깊은 튀김만으로는 더 바삭하고 맛이 좋은 날개를 만들 수 있습니다. 이 절차는 일반적으로 먼저 날개를 몇 분 동안 찐 다음 밀가루로 뿌려 뜨거운 기름으로 프라이어에 넣는 것을 포함합니다. 날개는 고기와 그릴의 능력에 따라 요리 시간이 다르면서 그릴에서 외부에서 요리 할 수 ​​있습니다.