타파스는 무엇입니까?

타파스는 수백 년 전에 스페인에서 유래 한 것으로 생각되는 요리의 한 유형입니다. 종종 작은 물기 또는 작은 접시라고 불리는 이들은 일반적으로 작고 전채와 같은 음식 부분입니다. 그것들은 스페인에서뿐만 아니라 세계의 다른 지역에서도 인기가 있습니다. 접시는 타파스 역할을하는 종종 단순한 1에서 2 개의 성분 요리에 이르기까지 더 복잡한 다층 품목에 이르기까지 다양합니다.

많은 음식 역사가들은 타파스가 술집에서 곤충과 흙을 알코올 음료로부터 유지하는 방법으로 시작했다고보고합니다. 이야기는 종종 음료를 제공하는 사람이 빵 조각을 놓고, 종종 고기 나 치즈, 와인 한 잔이나 다른 음료 위에 얹어 놓을 것입니다. 곤충이나 먼지가 유리에 들어가는 것을 막는 것 외에도이 작은 음식을 먹으면 알코올의 영향 중 일부를 상쇄하여 사람이 더 많이 마실 수있게되었습니다. 따라서 이야기는 진행됩니다.Ike.

오늘날에도 전형적인 타파스 요리는 몇 번만 먹을 수있을 정도로 작습니다. 이로 인해 한 번에 여러 타파스를 주문하는 것이 일반적입니다. 사람 주문이 위치마다 다를 수있는 방법. 어떤 경우에는 뷔페 스타일이 제공되어 사람이 사용할 수있는 일을 선택하고 선택할 수 있습니다. 다른 경우에는 전형적인 싯 다운 레스토랑 식당 경험처럼 메뉴에서 개별적으로 주문됩니다.

지역에 따라 타파스는 하루의 다른 시간과 다른 위치에서 제공 될 수 있습니다. 예를 들어, 스페인에서는 하루 종일 하루 종일 식사를하거나 식사 사이에 사람들을 조종하거나 바에서 정차 할 수있는 간식으로 제공됩니다. 그들은 일반적으로 대부분의 바와 현지 레스토랑에서 구입할 수 있습니다. 미국에서는 타파스는 저녁에 식욕을 돋우는 사람이나 저녁 식사시 풀 사이즈 앙트레 대신 더 일반적으로 제공됩니다. 그들은 유전자입니다집회는 지중해 또는 스페인 요리를 전문으로하는 식당으로 제한됩니다.

다양한 음식과 요리는 타파스로 제공 될 수 있습니다. 클래식 타파스 성분에는 일반적으로 치즈, 햄, 올리브, 감자 및 해산물이 포함됩니다. 가장 간단한 유형 중 일부에는 치즈와 크래커와 같은 몇 가지 성분 또는 꼬치에 구운 고기가 포함됩니다. 크로켓 및 미니어처 감자, 계란 및 치즈 quich와 같은 더 많은 관련 버전이 있습니다. 타파스가 전 세계적으로 인기를 얻음에 따라 프라이드 치킨 날개, 마카로니 및 치즈와 같은 클래식 한 미국 요리를 포함하여 많은 다른 유형의 음식이 스타일에 맞게 조정되고 있습니다.