Tater Tots는 무엇입니까?

Tater Tots는 1953 년 Ore-Ida Company가 개발 한 해시 브라운의 한 형태입니다. 이들은 미국에서 특히 일반적으로 학교 점심과 패스트 푸드 레스토랑에 나타납니다. 미국 이외의 지역에서는 "오븐 크런치"또는 "감자 폼 폼"으로 표시되어 있습니다. 일부 식당에서 구할 수있을뿐만 아니라,이 작은 감자 실린더는 종종 슈퍼마켓의 냉동 식품 섹션에서 발견되며 집에서 만들고자하는 소비자를 위해 발견됩니다.

음식의 이름은 작은 크기와 장난스러운 테이터 토트의 모양을 강조합니다. 미국 속어에서“Tater”는 감자의 또 다른 단어입니다. 이 단어는 미국 남부의 많은 지역에서 사용되지만 다른 나라에서도 합리적으로 잘 알려져 있습니다. “TOT”는 작은 아이이며, 단어는 음식의 크기 또는 자주 아이들에게 제공된다는 사실을 참조하는 데 사용될 수 있습니다. 음식의 다른 이름에는“감자 토트”가 포함됩니다.더 공식적으로 생각하거나 단지 속기의 형태로서 "토트".

그들을 만들기 위해 감자는 파쇄 된 다음 물린 크기의 통나무로 압축됩니다. 처음에는 프렌치 튀김 절단에서 나머지를 사용하는 방법으로 개발되었습니다. 강판 감자는 깊이 튀겨서 바삭 바삭한 외관을 얻습니다. 케첩은 테이터 토트에 대한 일반적인 반주이지만, 다른 조미료는 해당 지역에 따라 사용될 수 있습니다. 일부 요리사는 또한 실린더를 굽는 것을 선호하여 약간 낮은 지방 음식입니다.

튀긴 감자는 핑거 푸드로 설계 되었기 때문에 어린이들에게 특히 인기있는 경향이 있습니다. 일부 성인들은 또한 그리운 음식이기 때문에 어린 시절의 추억을 불러 일으키기 때문에 부분적으로 그들을 즐깁니다. 더 흥미로운 맛을 위해 다른 뿌리 채소로 만들어 질 수 있으며 때로는 평평한 디스크와 같은 다른 모양으로 나타납니다. 테이터 토트 aRE는 또한 미드 웨스턴 Hotdish와 같은 일부 고전적인 미국 음식에 포함되어 있습니다.

많은 소비자가 편의를 위해 얼어 붙은 것을 선호하지만, 테이터 토트를 처음부터 만들 수 있습니다. 감자는 껍질을 벗기고 파쇄되거나 굵게 격리되어야합니다. 생성 된 감자 파쇄는 손으로 원하는 모양으로 압축 한 다음 개인의 취향에 따라 튀겨 지거나 구워 질 수 있습니다. 소량의 밀가루를 포함 시키면 감자가 함께 머무르는 데 도움이되며 소금과 후추 향신료를 맛을 높이는 데 도움이됩니다.