최고의 항산화 야채는 무엇입니까?

항산화 섭취량 섭취량을 높이려고하는 많은 사람들은 과일과 소위 수퍼 프루트에 대한 모습을 보이지만, 항산화의 훌륭한 공급원 인 야채도 많이 있습니다. 산화 방지제 과일은 종종 시리얼 토핑, 간식 및 디저트로 소비되는 반면, 산화 방지제 야채는 많은 요리에서 주요 성분으로 통합 될 수 있으며, 항산화 제로과 충전되는 식사를 만듭니다. 항산화 야채는 자유 라디칼과 싸울 수있는 능력을 갖는 것 외에도 종종 비타민 C, 비타민 E, 베타 카로틴 및 셀레늄의 좋은 공급원입니다. 대부분의 경우 산화 방지제 야채가 어두울수록 산화 방지제, 비타민 및 영양소가 더 많이 포장됩니다. 최고의 산화 방지제 야채 중 일부는 짙은 녹색, 노란색, 주황색 및 빨간색입니다.

짙은 잎이 많은 녹색 채소는 훌륭한 산화 방지제 야채입니다. 이 카테고리에는 시금치, 워터 크레 스, 로켓, 케일 및 복동이 포함됩니다. 다른 짙은 녹색 산화 방지제 야채에는 아스파라거스, 브로코가 있습니다Li, Green Bell Peppers 및 Brussels Sprouts. 노란색과 붉은 품종의 피망은 또한 산화 방지제가 높습니다.

토마토는 기술적으로 야채가 아니라 과일입니다. 그럼에도 불구하고 많은 사람들이 그것을 야채로 생각하고 다른 야채와 함께 요리하고 다른 야채와 함께 섭취합니다. 토마토는 또한 산화 방지제의 좋은 공급원입니다. 토마토 주스는 또한 산화 방지제가 높습니다.

당근, 호박 및 고구마는 좋은 주황색 항산화 야채입니다. 사탕무와 무기는 목록에 멋진 빨간색을 추가합니다. 가지는 자주색의 스플래시를 제공합니다. 많은 영양사와 건강 전문가는 좋은 식단이 풍부하고 자연적인 색상이 다양하다는 데 동의합니다. 산화 방지제가 높은 다이어트도 마찬가지입니다.

요리에 사용되는 오일을 만드는 데 사용되는 많은 항산화 야채가 있습니다. 예를 들어 올리브 오일은 항산화 제의 훌륭한 공급원입니다. 둘 다 녹색그리고 검은 올리브는 또한 그 자체로 좋은 산화 방지제 공급원입니다. 올리브 오일을 사용하여 식사를 요리하면 건강한 건강한 양의 산화 방지제를 추가하고 건강한 지방을 제공 할 수 있습니다.

결국

아마도 최고의 항산화 식사 중 하나는 잎이 많은 녹색으로 만든 샐러드입니다. 얇게 썬 당근, 토마토, 아스파라거스 및 올리브 오일 기반 드레싱으로 샐러드를 얹으면 항산화 제로 더욱 부과됩니다. 식사를 좀 더 마음에 두려면 옆에 구운 고구마가 있습니다.