수제 케이크 프로스팅을 만드는 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

수제 케이크 프로스팅은 다양한 유형의 케이크와 컵 케이크에 대한 최종 마무리 터치가 될 수 있으며, 가장 좋은 부분은 만들기가 매우 쉽습니다. 수제 케이크 프로스팅에는 여러 가지 유형이 있으며 가장 일반적인 두 가지 옵션은 버터 크림과 크림 치즈 프로스팅입니다. 케이크 설탕 프로스팅을 할 때 레시피 측정을주의 깊게 따르십시오. 또한, 버터 크림 프로스팅을 만들 때 기억해야 할 가장 중요한 것은 저지방 버터 나 식물성 기름으로 만든 스프레드가 아닌 실제 버터를 사용하는 것입니다. 경우에 따라 스틱 마가린을 막대기 버터로 대체 할 수 있지만 일반적으로 실제 버터를 사용해야합니다.

일반적으로 수제 케이크 프로스팅에 포함 된 성분은 거의 없습니다. 대부분의 프로스팅의 기초는 제과기의 설탕과 혼합 된 버터 또는 크림 치즈입니다. 제과업자의 S를 체로 체로 채우는 것이 항상 좋은 생각입니다.우가 먼저, 덩어리가없고 착빙이 매끄럽게 될 것입니다. 기본 버터 크림 프로스팅은 단순히 버터와 가루 설탕이 함께 혼합 될 수 있지만 바닐라는 대부분의 프로스팅에 추가됩니다. 코코아를 첨가하여 초콜릿 맛을 내거나 과일 맛이나 베이킹 향신료와 같은 케이크의 맛과 일치하도록 다른 성분을 첨가 할 수 있습니다.

버터 또는 크림 치즈는 설탕과 함께 크림을하기 전에 녹지 않아야합니다. 수제 케이크 프로스팅의 일관성이 퍼질 정도로 매끄럽거나 얇지 않으면 약간의 우유 나 크림을 추가하면 도움이 될 수 있습니다. 설탕 프로스팅은 확산 가능한 일관성에 도달 할 때까지 혼합해야하지만 계속 혼합하면 계속 두껍게 될 수 있으므로 신중한 것이 중요합니다. 크림은 수제 케이크 프로스팅에 탁월한 추가를하지만 T는 어렵습니다.o 집에서 휘핑 크림 프로스팅을 너무 얇아서 레시피가 있습니다.

설탕 프로스팅이 이루어진 후에는 일반적으로 몇 주 동안 냉장고에 보관할 수 있지만 다시 사용하기 전에 여전히 좋은지 확인하기 위해 정기적으로 확인하는 것이 중요합니다. 일부 베이커는 수제 케이크 프로스팅에 약간의 베이킹 소다 (핀치 이상)를 추가하면 부드럽게 유지하고 갈라지는 것을 방지 할 수 있음을 발견했습니다. 그것이 강화되기 시작한다면, 어쨌든 냉장고처럼 맛볼 것이기 때문에 구제하려고 시도하는 대신 처음부터 시작하는 것이 좋습니다.

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