다른 오이 품종은 무엇입니까?

다른 오이 품종에는 Gherkin, English Cucumber 및 Japanese Cucumber가 있습니다. 샐러드에서 일반적으로 사용되거나 다른 날로 먹는 오이를 단순히 슬라이싱 오이라고합니다. 절인 오이는 피클을 만드는 데 사용되지만 일부는 날로 먹을 수 있습니다. 다양한 품종의 크기, 모양 및 맛이 다릅니다.

오이를 슬라이싱하는 오이에는 샐러드 덤불과 Dasher 오이가 포함됩니다. 일반적으로 오이를 슬라이싱하는 오이의 길이는 약 8 인치 (20cm), 직경은 2 인치 (5cm)입니다. 일부는 상점 선반에 신선하게 유지하기 위해 피부에 왁스 코팅을 가질 수 있습니다. 이 오이는 일반적으로 중앙에 큰 씨앗이있어 쓴 맛을 가질 수 있습니다.

모든 유형의 슬라이싱 오이가 왁스 피부를 가진 것은 아닙니다. 오이의 피부가 왁싱되지 않으면 식용입니다. 많은 사람들이 피부가 쓰라린 것을 발견하고 균일하지 않더라도 오이를 깎아 낼 수 있습니다.

다른 일반적인 오이 품종에는 영어와 일본어가 포함됩니다.. 이 오이는 때때로 육체와 피부에 일부 사람들에게 가스와 버프를 유발하는 화학 물질이 없기 때문에 때때로 풍부한 오이라고합니다. 씨앗은 영어와 일본의 오이에서 눈에 띄지 않으며,이 품종은 표준 슬라이싱 오이 품종보다 길고 얇아지는 경향이 있습니다. 상점에서,이 오이는 왁스로 코팅 된 대신 플라스틱으로 단단히 싸여있을 수 있습니다.

절정기에는 Gherkin, Kirby 및 Cornichon이 포함됩니다. Gherkin과 Cornichon 품종은 모두 작으며 일반적으로 길이가 약 3 인치 (3 인치), 두께는 1 인치 (2.54cm)입니다. Burpless 및 기타 슬라이싱 오이와 비교할 때 산세 오이의 피부는 매우 거칠고 울퉁불퉁합니다.

커비 오이는 다른 산세 품종보다 약간 큽니다. 사람은 슬라이싱 오이, 날로 커비를 먹을 수 있습니다. 오이는 소금물에 담그고 발효되어 p를 생산할 수 있습니다.ickles. 커비 오이는 피부가 얇고 씨앗이 많지 않습니다.

덜 일반적인 유형의 오이에는 아르메니아 또는 뱀 오이 및 레몬 오이가 포함됩니다. 이 품종은 모두 표준 슬라이싱 오이보다 쓴 맛이 적습니다. 피부가 무제한으로 남아 있기 때문에 사람은 뱀 오이의 모든 부분을 먹을 수 있습니다. 뱀과 레몬 오이는 일반적으로 온화한 맛이있어 일부 사람들에게 더 매력적입니다. 뱀 오이가 절인 상태로 유지되지는 않지만 레몬 오이는 날로 먹거나 절세를 먹을 수 있습니다.