계란 단백질 제품의 다른 유형은 무엇입니까?

음식과 보충제로서 계란은 피트니스 산업에서 수십 년 동안“완벽한 단백질”으로 환영 받았습니다. 신체에 의한 그들의 높은 흡수율과 아미노산, 비타민 및 미네랄의 공급은 계란 단백질이 다른 단백질 공급원을 비교하는 표준이었다. 많은 건강 애호가들은 가루 달걀 흰자에서 액체 계란 (전체 또는 단지 흰색이든 신선한 계란)에 이르기까지 다양한 제품을 통해 혜택을 활용했습니다. 이 제품들은 체중 감량, 근육 증가 및 일반적인 복지를 포함하여 많은 용도를 가지고 있습니다.

계란 단백질 파우더는 달걀 흰자위로 만들어집니다. 지방, 탄수화물 및 콜레스테롤은 매우 낮지 만 품질 단백질은 높기 때문에 거의 모든 종류의식이 요법을받는 사람들에게 접근 가능한 보충제를 만듭니다. 유제품을 피하는 사람들의 경우, 계란 단백질 파우더는 유청 및 카제인 단백질을 편리하게 대체합니다.

계란 흰색 단백질 파우더는 스무디와 쉐이크에 첨가 될 수 있으며 u가 될 수 있습니다.구운 식품에 신선한 계란을 대신하여 SED. 또한 다른 유형의 단백질 파우더와 결합 할 수 있습니다. 계란 단백질 파우더는 맛이 없지만 바닐라, 초콜릿, 딸기 및 기타 디저트 같은 맛도 나옵니다. 그들은 시원하고 건조한 곳에 최대 2 년 동안 보관할 수 있습니다.

가루 알 또는 탈수 된 알은 계란 전체, 계란 노른자 또는 달걀 흰색 품종에 들어갑니다. 그들의 긴 저장 수명, 경제적 가격 및 다양성은 편리한식이 요법과 요리 필수품입니다. 가루 알은 스크램블 에그에서 달걀에 이르기까지 신선한 계란을 사용하는 사실상 모든 레시피에 사용할 수 있습니다. 그들은 또한 보충제로 사용될 수 있습니다. 시원하고 건조한 지역에 보관하면 몇 년 동안 지속될 수 있습니다.

더 신선하고 실제 달걀 제품을 선호하는 사람들에게는 액체 계란 흰자위가 중요합니다. 오믈렛이나 스무디를 만들 때 상자에서 철판 또는 블렌더에 직접 부어 넣을 수 있습니다. 소집을 제외하고Ience는, 노른자에서 달걀 흰자위를 수동으로 분리하고 액체 계란 흰자의 상자를 사용하는 것의 차이는 오염을 방지하기 위해 일반적으로 저온 살균되거나 열로 멸균 된 것입니다. 그렇지 않으면 질감과 맛이 비슷합니다. "신선한"은 "부패하기 쉬운"것과 같으며 상자의 만료 날짜까지 액체 계란 흰자를 섭취하고 냉장 보관하는 것이 중요합니다. 액체 달걀 흰자위는 또한 유통 기한을 보존하기 위해 최대 1 년 동안 얼릴 수 있습니다.

가장 경제적 인 계란 단백질 공급원은 전체 계란입니다. 계란은 편리한 간식으로 딱딱하거나 샐러드와 샌드위치에 고단백으로 장식 할 수 있습니다. 계란 흰색, 특히 딱딱한 경우 지방과 콜레스테롤 섭취를 보는 사람들을 위해 노른자와 쉽게 분리 될 수 있습니다. 미국 농무부 (USDA)는 날 알을 냉장고에 더 이상 5 주 이상 보관하고 7 일 이내에 딱딱한 계란을 섭취 할 것을 권장합니다.