아이스크림 디저트의 다른 유형은 무엇입니까?

아이스크림 디저트는 아이스크림을 사용하는 모든 형태의 과자입니다. 이 디저트는 수제, 상점을 구입하거나 상업적으로 준비 할 수 있습니다. 아이스크림 디저트의 가장 일반적인 유형에는 아이스크림 콘, 아이스크림 선데이, 아이스크림 수레, 구운 알래스카, 톰베 및 아이스크림 케이크가 포함됩니다.

유제품으로 만든 전통적인 형태의 아이스크림은 10 세기 경 중동에서 시작된 것으로 생각됩니다. 얼음과 으깬 과일로 만든 이전 형태의 아이스 디저트는 기원전 200 년 초에 기록되었습니다. 아이스크림은 우유, 크림, 설탕 및 과일 또는 기타 맛을 섞은 다음 딱딱해질 때까지 냉각하여 만들어집니다.

원뿔, 수레 및 순다와 같은 간단한 아이스크림 디저트는 아이스크림을베이스로 사용합니다. 원뿔의 경우, 아이스크림은 와플 콘 또는 설탕 콘에 퍼져 있고 IS로 제공됩니다. 아이스크림 콘은 일반적으로 아이스크림 가게에 제공되며 녹지 않도록 즉시 먹습니다.

아이스크림 플로트는입니다아이스크림을 루트 맥주 또는 콜라와 같은 탄산 음료와 섞어 마신 음료. 아이스크림 소다로도 알려진 아이스크림 플로트는 1800 년대 후반에 발명되었으며 20 세기 초 미국에서 널리 인기를 얻었습니다. 많은 도시들이 지역 약국에서 소다 분수를 열어 수요를 지원했습니다.

Sundaes는 아이스크림을 그릇에 퍼 내고 초콜릿 시럽, 견과류, 휘핑 크림 및 체리로 토핑하여 만들어집니다. 바나나 스플릿은 전통적인 아이스크림 순대의 변형이며 바나나를 세로로 나누고 순대를 맨 위에 제공하여 만들어집니다. 또 다른 Sundae 변화는 시럽을 제외한 전통적인 아이스크림 순대와 동일한 성분을 사용하는 뜨거운 퍼지 순대입니다. 평범한 초콜릿 시럽 대신 초콜릿 소스가 가열되어 아이스크림 위에 쏟아집니다.

더 전문화 된 아이스크림 디저트에는 구운 알라가 포함됩니다Ska, Bombe 및 아이스크림 케이크. Baked Alaska는 1876 년 Delmonico 's Restaurant에서 유명한 디저트입니다. 최근 알래스카가 미국에 추가 된 것을 인정하기 위해 Baked Alaska로 지명되었습니다. 디저트는 스폰지 케이크를 접시에 겹쳐서 아이스크림을 위에 놓은 다음 머랭으로 덮습니다. 칵테일은 뜨거운 오븐에 배치되거나 머랭이 아이스크림에 갈색과 씰이 될 때까지 횃불로 불을 붙입니다.

Bombe는 성형 아이스크림 디저트를 설명하는 데 사용되는 프랑스 용어입니다. 디저트는 여러 가지 맛의 여러 층을 얼려야합니다. 일반적으로 최소한 3 개의 맛이 사용되며 요리사는 첫 번째 층을 곰팡이에 붓고 냉동실에 넣어 굳어집니다. 금형이 가득 찰 때까지 각 연속 층에 대해 프로세스가 반복됩니다. 놈을 제거하기 위해, 금형의 바닥을 소량의 따뜻한 물에 넣어 느슨하게한다.

아이스크림 케이크는 아이스크림 디저트의 한 형태입니다.n 구매 또는 수제. 파운드 케이크 또는 스폰지 케이크와 같은 단단한 케이크가 구워지고 냉각됩니다. 아이스크림은 상단에 겹쳐져 있으며 디저트 전체가 서리로 뿌려집니다. 더 멋진 버전의 경우, 케이크 층을 반으로 자르고 층 사이에 아이스크림을 넣어 케이크의 중간 층에 아이스크림을 첨가 할 수 있습니다.