코셔 중국 음식의 다른 유형은 무엇입니까?

코셔 중국 음식의 유형은 코셔 주방에있는 동안 코셔 재료를 사용하여 다양한 중국 요리를 생산할 수 있기 때문에 매우 다양합니다. 많은 전형적인 중국 요리법은 상업용 코셔 중국 음식 레스토랑뿐만 아니라 가정용 주방에서 쉽게 만들 수 있습니다. 이 음식에는 전채, 수프 및 주요 요리가 포함됩니다. 일부기구와 요리 및 요리를 다른 사람들과 분리하는 요리를 유지하는 데 대한 정결 한 제한으로 인해, 코셔 중국 음식을 원하는 사람들이 직면 한 주요 문제는 코셔 조건에서 올바르게 준비되도록하고 있습니다. 코셔 식당이되는 과정은 특별히 훈련 된 랍비가 일반적으로 주방과 식품 공급을 검사하고 인증해야하기 때문에 상당히 철저 할 수 있습니다. 주방에 사용 된 모든 성분은 코셔 인증을 받아야합니다. 유대인식이 법칙은 소비를 금지합니다고기와 유제품의 N과 함께, 대부분의 코셔 레스토랑은 고기 요리를 포함하는 한 종류의 코셔 요리를 제공하는 것을 전문으로하며, 다른 유형은 생선 및 채식 요리를 포함한 유제품을 포함하거나 제공 할 수있는 음식을 판매 할 수있는 음식을 판매합니다.

일반적으로 유제품 제품은 많은 중국 요리에서 중요한 역할을하지 않으므로 중국식 식품에서 유제품 성분을 제거하는 것은 큰 관심사가 아닐 수 있습니다. 그러나 복잡해질 수있는 것은 일부 조미료와 가공 식품에는 코셔 요리에 포함되어서는 안되는 유제품 성분이있을 수 있다는 것입니다. 코셔 중국 음식에 대한 더 중요한 제한은 돼지 고기와 조개류가 코셔 음식이 아니며, 이러한 재료가 종종 많은 중국 요리에서 스테이플이기 때문에, 코셔 중국 요리사는 코셔 규칙에 따라 일부 즐겨 찾기를 조정하거나 제거해야합니다. 또 다른 관심사는 EV의 모든 부분이 아니라는 것입니다코셔 동물은 반드시 코셔를 먹을 것입니다. 예를 들어, 코셔 쇠고기 요리는 코셔 규칙에 따라 소비 할 수있는 쇠고기 컷으로 만들어야합니다.

코셔 음식을 제공하는 각 중국 식당에는 자체 메뉴가 있으며 요리사와 주인의 선호도와 민족성을 반영 할 수 있습니다. 따라서이 레스토랑의 후원자는 일부는 더 강한 만다린을 강조하는 반면, 다른 식당은 사천 요리를 전문으로 할 수 있습니다. 코셔 중국 식당이 초밥이나 사시미와 같이 중국어가 아닌 아시아 음식을 제공하는 것은 드문 일이 아닙니다. 일부는 심지어 메뉴에 파스트 라미 eggrolls와 같은 전통적인 유대인 음식에 대한 중국의 비틀기를 포함 할 것입니다.