스페인 전채의 다른 유형은 무엇입니까?

타파스로도 알려진

스페인 전채는 수백 가지의 변형으로 수십 가지 요리로 구성됩니다. 스페인 전채의 큰 확산은 Sunny Spain의 멋진 원주민 음식을 축하하며 다른 근처의 요리 전통의 영향을 보여줍니다. 가장 인기있는 유형의 스페인 전채에는 수프, 파이 및 계란 기반 요리, 준비된 야채 및 햄이 특징 인 요리가 포함됩니다.

스페인의 수프는 매우 독특하며 샷 안경이나 도자기 숟가락으로 제공 될 때 멋진 전채를 만듭니다. 스페인 수프의 가장 인기있는 유형 중 하나는 차갑게 제공되는 매운 킥과 함께 토마토 기반 조화 인 가스 파초입니다. 온화한 버전의 경우 흰 가스 파초는 요거트, 아몬드, 오이 및 허브에서 숨겨져 있으며 종종 포도 나 작은 토마토 위에 차가워집니다. 또 다른 가장 좋아하는 전채 수프는 빠에야입니다. 해산물, 야채 또는 고기로 채워진 큰 쌀 요리입니다.

달걀과 치즈 요리와 작은 파이는 좋고 풍성한 a완전한 식사를 대신 할 수있는 푸테이저. 아마도 가장 유명한 스페인 달걀 요리는 알, 허브, 버터 및 갓 튀긴 감자의 프리 타타와 같은 조합 인 토틸라 드 파타 타스 또는 스페인 오믈렛입니다. 고기, 생선 또는 치즈로 채워진 작은 반달 모양의 페이스트리 인 Empanadas는 큰 배치로 구워 질 수 있으며 배고픈 군중조차도 기쁘게 할 것입니다. 얇은 조각으로 제공되는 단단한 스페인 치즈 인 Manchego Cheese는 또한 혼자 또는 빵과 올리브와 함께 제공되는 타파스 잔치의 필수품입니다.

다양한 준비로 야채는 스페인 전채를 건강하고 맛있게 만드는 데 도움이됩니다. 뚱뚱한 스페인 올리브가 없으면 타파스 플레이트가 완성되지 않으며,이 과일, 가벼운 맛 및 단단한 질감이 특징입니다. 올리브는 기름으로 제공되거나 고추와 허브와 혼합되어 독특한 맛을냅니다. 고추와 마늘과 같은 절인 야채는 종종 열등으로 사용됩니다.간식. 다른 인기있는 야채에는 토마토 소스를 곁들인 튀긴 감자 웨지, 절인 버섯, 튀긴 아스파라거스 또는 가지가 있습니다.

스페인 요리는 많은 고기와 해산물 요리를 특징으로하는 반면, 햄의 매혹적인 맛은 다양한 스페인 전채에 들어갑니다. 토스트에 햄, 아몬드가 달린 햄, 다양한 햄, 과일 및 치즈 브루스케타는 전채 접시에 마음을 더하는 데 도움이됩니다. 햄은 종종 엠파 나다 나 오믈렛과 같은 요리에 통합되거나 단순히 그 자체로 제공 될 수 있습니다. 다른 인기있는 해산물과 고기 요리로는 튀긴 오징어, 화이트 와인 조림 조개 및 스페인 미트볼이 있습니다. 해산물, 야채 또는 고기로 가득 찬 큰 쌀 요리 인 빠에야는 가장 좋아하는 전채 또는 식사입니다.