블루 베리의 건강상의 이점은 무엇입니까?

블루 베리의 많은 건강상의 이점은 세계의 슈퍼 푸드 중 하나라고 불 렸습니다. 블루 베리는 섬유질과 비타민 함량이 높으며 칼로리도 낮습니다. 그들은 또한 그들의 유익한 항산화 특성으로 유명합니다. 그들이 혜택을받은 신체 시스템의 일부 예에는 전반적인 심장 건강, 효과적인 소화 및 요로 기능이 포함됩니다. 최근의 연구에 따르면 블루 베리는 고 콜레스테롤과 알츠하이머 병과 같은 여러 가지 다른 건강 문제를 막을 수 있다고 제안했습니다.

블루 베리는 히스 또는 에리에 아카시아의 속의 백신 에 속하는 관목에서 나옵니다. 블루 베리의 건강상의 이점 중 하나는 인체에 ​​필수적인 것으로 간주되는 다양한 미량 영양소를 함유한다는 것입니다. 열매는 비타민 C와 E가 높으며, 둘 다 산화 방지제로 간주됩니다. 블루 베리에는식이 미네랄 망간도 포함되어 있습니다.뼈와 신경 건강의 촉진을 포함하여 몇 가지보고 된 이점이 있습니다. 그것들은 가용성과 불용성 섬유의 원천으로 소화를 돕습니다. 좋은 저칼로리 음식 선택, 블루 베리의 1 컵 (145 그램)에는 약 80 칼로리가 포함되어 있습니다.

높은 영양가 외에도 블루 베리는 유익한 산화 방지제로 유명합니다. 여기에는 안토시아닌 가 포함되어 있습니다. 블루 베리에서 안토시아닌의 항산화 특성은 심장병 및 특정 유형의 암과 같은 질병으로 이어지는 자유 라디칼과 싸우는 것으로 여겨집니다. They are also believed to help preserve vision and protect eye health.

피험자가 블루 베리 주스를 소비 한 최근의 연구는 블루 베리의 안토시아닌도 기억 상실뿐만 아니라 알츠하이머 병의 다른 증상에 맞서 싸울 수 있음을 시사합니다.노인. 블루 베리의 건강상의 이점에 대한 추가 연구에 따르면 콜레스테롤과 고혈압이 낮아질 수도 있습니다. epicatechin 라는 블루 베리의 또 다른 산화 방지제는 요로 건강을 지원하는 데 도움이되는 크랜베리와 유사한 의학적 영향을 미칩니다.

딸기는 북아메리카와 유럽과 아시아의 일부 지역에서 생산됩니다. 블루 베리의 건강상의 이점을 극대화하기 위해 대부분의 영양 학자들은 북미에서 자란 블루 베리가 계절에 맞는 5 월과 10 월 사이에이를 즐기는 것이 좋습니다. 신선하고 냉동 딸기는 일반적으로 동일한 건강상의 이점을 포함합니다. 그러나 가공 식품의 재료 일 때 블루 베리의 속성의 효과에 대한 정보는 적습니다.