프랑스는 어떤 요리가 유명합니까?

당신이 프랑스 요리를 좋아한다면, 당신의 입은 이미이 기사의 제목으로 물을 뿌릴 수 있습니다. 아마도 당신은 달콤하거나 풍미있는 크레페, 마늘 버터 또는 coq au vin과 같은 특정 프랑스 요리를 염두에두고 있습니다. 프랑스 이외의 프랑스 요리가 가장 일반적으로 프랑스 요리와 관련이 있습니다. 이들 중 다수는 고급 요리, 크리스마스와 같은 휴일과 같은 특별 행사 및 프랑스 식당에서 더 표준 프랑스 요금과는 다른 요리 스타일입니다. 예를 들어, 프랑스 인은 크레페 (Crepes)와 함께 하루를 시작하는 경향이 없지만 대신 핫 초콜릿이나 커피 한 잔으로 빵과 잼 또는 시리얼을 먹을 가능성이 더 높습니다.

프랑스 요리로 가장 일반적으로 생각하는 음식은 프랑스 인들에 의해 소중 해지지 만 가끔씩 제공 될 수 있습니다. 이것은 마늘 버터로 준비된 작은 달팽이 인 Escargot의 경우입니다. 프랑스의 Escargot은 일반적으로 특별한 경우에 예약되어 있습니다.미국인처럼 프랑스의 모든 사람이 달팽이의 팬이 아닙니다. 대부분의 사람들은 실제 달팽이보다 마늘 버터를 더 선호합니다.

크레페는 브리트니에서 특히 인기가 있지만 실제로 서유럽 전역에서 가장 좋아하는 프랑스 요리입니다. 풍미있는 크레페는 더 많은 식사로 간주되는 반면 달콤한 크레페는 일반적으로 디저트로 분류됩니다. 풍미있는 크레페 충전에는 치즈, 아스파라거스, 햄 또는 기타 고기가 포함될 수 있으며, 달콤한 크레페는 과일 충전재, 휘핑 크림 또는 때로는 작은 가루 설탕을 먹을 수 있습니다. 크레페와 가장 관련이있는 프랑스 요리 중 하나는 크레페 스 수즈트 (Crepes Suzette)로, 일반적으로 오렌지 껍질로 향이 나는 웅장한 마니에 (Grand Marnier)를 얹고 환상적인 플럼 페 프레젠테이션을 위해 발화했습니다.

실제로 인기있는 프랑스 요리 중 하나는 푸 아그라입니다. 이것은 오리 또는 거위 간 페이트입니다.지방이있는 간을 생산하도록 동물을 ing. 푸 아그라는 프랑스 요리로 다양한 형태로 제공 될 수 있습니다. 자체적으로 제공되거나 다른 요리의 일부일 수도 있습니다. 라비올리를 채우거나 햄버거로 만들거나 다양한 고기로 채워질 수 있습니다. Foie Gras 애호가들은 일부 도시가 식당에서 제공하는 금지를 부과함에 따라 요리를 찾기가 더 어려울 수 있습니다.

다른 유명한 프랑스 요리에는 다음이 포함됩니다.

• coq au vin - 닭고기가 찐 또는 와인을 조림합니다.
• Cuisse de Grenouille - 튀김 또는 볶은 개구리 다리는 종종 마늘 버터로 제공됩니다.
• Beef Bourguignon - 레드 와인으로 만든 쇠고기 스튜.
• Bouillabaisse - 어류 및 조개류와 결합 된 생선 재고
• 오믈렛 - 고기, 야채 및 치즈와 같은 재료로 요리하고 채워진 구타 계란.
• Quiche - 생과자 껍질의 계란 커스터드, 일반적으로 추가 된 of 치즈, 크림 및 야채 또는 고기.