녹색 후추는 무엇입니까?
피망이라고도 불리는 녹색 후추는 다른 지역의 많은 요리에서 약간 달콤한 과일입니다. 매운 사촌 들과는 달리, 그린 페퍼는 인식 가능한 열이 거의 없거나 전혀 없으며 매운 음식을 싫어하는 사람들이 안전하게 즐길 수 있습니다. 녹색 고추는 다양한 레시피에서 맛있지 만 최상의 맛을 보장하기 위해 구매할 때주의를 기울여야합니다.
녹색 고추는 가능한 시편이 익은지 알기가 어렵 기 때문에 혼란스러운 야채입니다. 빨간색, 노란색 및 주황색 고추와 같은 다른 유형의 피망은 익기 전에 녹색으로 변합니다. 종종 식료품 점에서 이용할 수있는 녹색 고추는 실제로는 노란색이나 고추가 많지 않으며 훨씬 덜 달콤하고 쓰라린다. 또한, 익을 때 녹색을 유지하는 녹색 고추가있어서 선택이 더욱 혼란스러워집니다. 맛 차이가 문제가되는 경우 집에서 고추를 재배하거나 농부로부터 직접 구입하는 것이 좋습니다.
녹색 후추 식물은 E입니다.보육원과 정원 공급점에서 발견되어 온대 기후 전체에서 잘 자랍니다. 고추는 씨앗이나 작은 식물에서 자랄 수 있습니다. 씨앗에서 자란 경우 고추를 겨울 말이나 이른 봄에 심어야합니다. 많은 전문가들은 씨앗이 실내에서 성숙하고 2 개월 또는 3 개월 후에 실외 침대 나 용기로 옮길 것을 권장합니다. 고추는 일반적인 기후에 따라 일년 내내 과일을 생산할 것입니다.
녹색 고추의 공급을 얻은 후 문제는 그들을 준비하는 가장 좋은 방법이됩니다. 어떤 사람들은 샐러드와 크루다이트 플래터에 바삭 바삭하고 달콤한 추가 물이기 때문에 녹색 고추를 생생한 것을 즐깁니다. 반추를 사용하는 레시피는 종종 지중해와 남미 요리에 적합합니다.
박제 된 반추는 다양한 충전재로 만들 수있는 아름답고 맛있는 간식입니다. 만들려면 꼭대기를 자르고 페퍼를 얇게 썰고 예약하십시오. 홀후추를 꺼내 모든 씨앗을 조심스럽게 제거하십시오. 후추에 치즈, 갈은 소고기, 쌀, 콩 또는 기타 야채로 채우고 상단을 교체하십시오. 그런 다음 후추를 오븐에서 구운 또는 반죽에 담그고 튀긴 튀김을 할 수 있습니다. 박제 고추는 충전에 따라 모든 요리에 맞게 사용자 정의 할 수 있습니다. 체코, 멕시코, 이탈리아어, 심지어 이스라엘 버전도 쉽게 만들어집니다.
녹색 고추는 또한 칙칙하고 맛이 좋은 간식을 위해 산세 믹스에 포함되어 있습니다. 후추 피클을 만들려면 고추, 양파 및 고추를 멸균 된 병에 섞습니다. 스톡 냄비에서 딜, 고수풀, 회향 씨앗 및 후추와 같은 산세 향신료의 조합을 끓입니다. 식초 혼합물을 피클 병에 붓고 물이 가득한 냄비에서 열로 돌아갑니다. 요리 후 혼합물을 식히고 조심스럽게 보관하십시오.