grunt 란 무엇입니까?

Grunt는 미국 동부 해안의 전통적인 과일 디저트입니다. 신선한 과일이나 딸기를 조인 다음 비스킷 반죽의 큰 덩어리를 떨어 뜨려 만들어집니다. 반죽은 과일에서 탈출하는 증기를 통해 증기를 조리하고 오븐에서 매우 짧게 마무리하여 바삭 바삭한 갈색 상단을 가질 수 있습니다. 그 런트를 만드는 것은 매우 쉽고 디저트는 조약돌 및 칩과 같은 비슷한 디저트와 함께 여름에 특히 인기가 있습니다. 과일이 많지만 파이를 만들기위한 에너지가없는 사람들의 경우, grunt는 훌륭한 대안입니다.

동부 해안 디저트는 요리하는 동안 과일이 만드는 소음 때문에 거친라고합니다. 디저트의 대체 이름은 비스킷 반죽이 요리 할 때 열매에 빠지는 방식에 대한 언급 인“슬럼프”입니다. 그것이 무엇이든간에, 휘핑 크림이나 아이스크림과 같은 반주와 함께 grunt는 뜨겁거나 차갑게 제공 될 수 있으며 레시피는 DIF에 맞게 끝없이 조정할 수 있습니다.Ferent 맛과 계절적으로 과일에 이용 가능.

grunt, 다진 신선한 과일 또는 딸기를 만들기 위해 무거운 주철 팬에 물과 설탕과 혼합되어 난로 상단에서 요리합니다. 일반적으로 4 컵의 딸기마다 1 컵의 물을 사용해야하며 설탕은 맛에 첨가됩니다. 생강이나 시나몬과 같은 다른 성분도 추가 될 수 있습니다. 딸기는 두꺼운 시럽이 형성 될 때까지 설탕과 물 혼합물에서 조리 한 다음 비스킷 반죽 덩어리가 상단에 떨어집니다.

일단 비스킷 반죽이 추가되면, grunt를 진행하는 두 가지 방법이 있습니다. 전통적인 grunt를 만들기 위해 요리사는 팬을 덮고 반죽이 약 15 ~ 20 분 동안 익을 때까지 스토브 상단에서 요리합니다. 더 바삭한 탑을 선호하는 요리사는 오븐에서 15 분 동안 거치지 않은 grunt를 구워서 디저트의 상단이 황금빛 갈색으로 변할 수 있습니다.

전통적인 g런트는 비스킷 반죽을 요구하며 스콘 반죽도 사용할 수 있습니다. 버터 밀크 나 요거트와 같은 성분은보다 칙칙한 맛을 위해 혼합 될 수 있으며 레몬 풍미, 건조 된 건포도 및 기타 첨가물도 사용될 수 있습니다. 요리하기 전에 설탕이 가벼운 흩어져있는 반죽 덩어리를 덮으면 어린 소비자가 특히 즐기는 캐러멜 화 된 달콤한 토핑을 만듭니다. grunt는 봉사하기 전에 최소 10 분 동안 앉을 수 있어야합니다.