mitraillette 란 무엇입니까?

a mitraillette 은 벨기에 샌드위치입니다. 이 요리는 일반적으로 거리 공급 업체와 패스트 푸드 식당의 벨기에 버전 인 Friteries 가 제공합니다. 프랑스와 마찬가지로 벨기에는 감자 튀김으로 더 잘 알려진 깊은 튀김 감자 스트립 인 frites 의 발명가로 주장을 제기했습니다. 벨기에 요리에서 감자 튀김은 다양한 요리에서 발견되며 mitraillette 을 포함하여 friterie 에 제공되는 많은 요리에 포함됩니다.

mitraillette 제작은 빵으로 시작합니다. 샌드위치의 바닥은 바게트이며, 바삭 바삭한 빵 껍질을 갖춘 프랑스 빵 유형입니다. 그러나 표준 길고 얇은 바게트 대신 샌드위치는 열린 길이로 얇게 썬 데미 바게트에 만들어집니다. 이 버전의 바게트는 전통적인 바게트보다 짧고 부드럽지만 더 넓기 때문에 샌드위치의 기초 역할을하는 데 더 적합합니다.

바게트 내부, 튀긴 고기, 소금에 절인 층감자 튀김과 소스가 쌓입니다. 그러나 이러한 성분에는 많은 변형이 존재합니다. 사용될 수있는 튀긴 고기의 종류 중에는 햄버거, 소시지 및 생선이 있습니다. 샐러드에는 일반적으로 상추 및 토마토, 옥수수 및 당근과 같은 기타 야채가 포함됩니다. A mitraillette 는 마요네즈, 치즈 소스 및 케첩을 포함한 다양한 소스와 함께 제공 될 수 있습니다.

mitraillette 은 자신을 벨기에 미식가의 일부로 보는 사람들이 즐기는 간식으로 묘사되어 있으며, 그러한 개인은 훌륭한 음식에 대한 감사를 가지고 있음을 의미합니다. 샌드위치가 세련되지 않은 것처럼 보일 수 있지만, 독특한 성분 조합은 샌드위치를 ​​높이는 데 도움이되는 것으로 생각됩니다. 예를 들어 감자 튀김은 바삭 바삭하고 크림 같은 짠 요소를 추가하는 반면, 사용 된 고기는 패스트 푸드 품목에 대담한 맛 프로파일을 추가 할 수 있습니다. 다양한 소스를 사용하는 것은 요리를 달콤하게 만드는 데 사용될 수 있습니다.식당의 선호도에 따라 칙칙하거나 매운.

프랑스어로 번역 된 mitraillette 문자 그대로 잠수함 건을 의미하며 샌드위치는 칼로리가 상당히 충족되고 무겁을 수있는 두껍고 무거운 샌드위치로 묘사 될 수 있습니다. 일반적으로 mitraillette 은 감자 튀김으로 채워져 샌드위치를 ​​닫을 수 없습니다. 이 문제를 해결하기 위해 샌드위치는 일반적으로 중간에 포크와 함께 제공되며, 식당은 소금에 절인 감자 튀김과 샌드위치를 ​​닫을 때까지 소금에 절인 감자 튀김과 다른 재료를 뭉개 게 할 수 있습니다.