감자 소인이란 무엇입니까?

감자 리커는 감자를 분해하는 데 사용되는 주방 구현으로, 으깬 감자와 같은 요리에 사용될 때 덩어리가 없을 수 있습니다. 시장에 감자를 으깨는 데 사용되는 수많은 요리 도구가 있지만 기본 으깨는 작은 감자 덩어리를 남길 수 있습니다. 크림 같은 매끄러운 질감을 얻으려면 감자 리커가 일반적으로 최선의 방법입니다. 대부분의 감자 리커는 가위, 힌지 운동으로 작동하는 두 부분으로 구성되며 금속 또는 플라스틱으로 만들어집니다.

감자 리커의 첫 번째 부분은 사각형 또는 둥근 용기 (일반적으로 조리 된 감자가 배치되는 장치의 바닥에 있습니다. 강판 패널은 으깬 감자가 도구에서 나오는 바닥에 있습니다. 두 번째 부분은 플런저 또는 프레스입니다. 그것은 위에 평평한 접시가있는 손잡이가 있고 아래쪽 조각에 힌지가 있습니다.

감자 소문기를 사용하려면 감자는 용기에 놓고 상단 조각은 우울하고 감자는 용도에 있습니다.화격자를 통해 Ced. 그들은 일반적으로 화격자를 빠져 나갈 때 작은 벌레와 비슷합니다. 그들이 그릇에 꿰뚫면, 함께 섞어 크림 감자 캐서롤 또는 으깬 감자 요리로 바뀔 수 있습니다.

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감자 리커를 사용하는 데 몇 가지 팁과 요령이 있습니다. 일반적으로, 감자는 껍질을 벗기기 전에 껍질을 벗기고 끓여야합니다. 최상의 결과를 얻으려면 감자는 일반적으로 포크로 쉽게 뚫을 때까지 끓여야합니다. 작은 배치로 감자를 리커에 넣으면 플런저를 더 쉽게 눌 수 있습니다. 이것이 자주 사용되는 도구라면 녹슬거나 분리하지 않는 고품질 제품에 투자하는 것도 좋은 생각이 될 수 있습니다. 감자 리커 사용은 방정식의 한 부분에 불과합니다. 다른 작업은 일반적으로 추가 성분 및 최종 제품을 수동으로 작업하는 것과 같은 으깬 감자 성공을 달성하기 위해 필요합니다.

감자 캐서롤감자 리커를 통과 한 감자와 함께 저녁 식사의 타격이 될 수 있습니다. 일관되고 부드러운 질감은 손으로 달성하기가 매우 어렵습니다. 핸드 믹서조차도 동일한 균일 한 질감을 전달하지 않습니다. 자체적으로 선포 된 요리사의 경우, 감자 소인은 일반적으로 필수 요리기구입니다.

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