가금류 공장이란 무엇입니까?

가금류 공장은 가금류가 도축에서 판매용 포장으로 가공되는 시설입니다. 가금류는 일반적으로 닭, 오리, 칠면조 및 거위와 같은 길 들여진 새로 정의됩니다. 가금류 식물은 규모와 범위가 다양하며 일부는 코셔 정육점과 같은 전문 서비스를 제공합니다. 대부분은 살아있는 조류와 포장 된 고기의 빠른 운송을 용이하게하는 기차 및 트럭 선에 접근 할 수있는 중앙 집중식 지역에 위치하고 있으며 일부는 가금류 농장에 직접 부착되어 있습니다.

가금류 식물에서 살아있는 조류는 도축 및 가공되어 판매를 위해 정육점과 깃털을 제거 할 수 있습니다. 전체 조류는 종종 as-as에서 판매되며 가금류 공장은 다리, 허벅지 및 날개와 같은 가금류 부품에 가공을 제공 할 수 있습니다. 판매 준비가되지 않은 스크랩 재료는 렌더링 시설로 보내지고 완성 된 가공 고기는 도매 업체에 대량으로 배송되거나 식료품 점으로 배송 할 수 있습니다.

Specialty Ser가금류 공장에서 제공 할 수있는 악의에는 코셔 및 할랄 육류 가공, 유기농 육류 가공 및 인도적 도축 시설이 포함될 수 있습니다. 그러한 식물의 고기는 가공에서 취해야 할 치료가 증가 함을 반영하여 더 비싼 경향이 있으며, 그러한 식물은 또한보다 엄격한 검사를받을 수 있습니다. 이 경우 정부 검사관은 식품 안전뿐만 아니라 공장이 인간, 코셔 또는 유기농으로 표시된 고기를 판매 할 수있는 규정을 준수하고 있다는 증거와 관련이 있습니다.

대규모 가금류 농장에는 비즈니스 운영을 간소화하기위한 가공 공장이 부착 될 수 있습니다. 라이브 조류를 트럭 할 필요가 없으면 운송 중에 조류를 잃는 것과 관련된 비용을 포함하여 생산 비용이 줄어 듭니다. 소규모 농장은 가공 공장을 운영하고 싶지 않을 수도 있고 중앙 집중식 공장에 자금을 지원하기 위해 자원을 수영하는 협동 조합의 일부일 수 있습니다.여러 농장에서 새를 처리합니다. 매우 작은 농장은 도축 트럭이 도축 및 처리를 처리하기 위해 농장으로 와서 모바일 가금류 가공을 준비 할 수 있습니다.

가금류 식물이 다양한 단계의 수술 단계를 처리하려면

수많은 노동자가 필요합니다. 작업은 어렵고 시끄럽고 더러워지는 경향이 있으며 노동은 주로 미숙련이기 때문에 보상률은 일반적으로 상당히 낮습니다. 가금류 공장에서 일하는 것은 가금류 가공에 사용되는 중장비 덕분에 많은 직업적 위험이 있습니다. 식물 노동자는 극단을 블레이드, 컨베이어 벨트 및 기타 장비로 잃을 수 있으며 깃털을 제거하는 데 사용되는 스케일 탱크로부터 화상을 입을 위험이 있습니다.

.